Posty oznaczone jako „solenie”

Często, ze względu na warunki pogodowe, mieszkańcy lata usuwają niedojrzałe pomidory z krzaków i trochę się denerwują. Aby zapobiec marnowaniu zbiorów, musisz wiedzieć, jak gotować solone zielone pomidory na zimno na ...

Interesuje się kapustą kiszoną, najlepszymi odmianami, które można wykorzystać do zbioru zimowego. Kupiłem kilka główek kapusty do testów, jeśli wierzysz sprzedawcy, to kapusta moskiewska. Fermentował go miesiąc temu ...

Powiedz mi, jak czyścić grzyby mleczne do marynowania? Mąż pojechał odwiedzić swoich rodziców, ich wioska znajduje się obok lasu. Stamtąd przywiózł nam prezenty - cały koszyk osobiście zebranych ...

Pyszne, chrupiące grzyby to najsmaczniejsza zimna przekąska. Jak prawidłowo zasolić grzyby mleczne, aby nie zmieniły koloru i nie stały się ozdobą stołu. Od zamierzchłych czasów w lesie ...

Pod względem wartości odżywczych osiki tylko nieznacznie ustępują królom grzybów - mile widzianym przysmakiem są grzyby białe, mleczne i grzybowe oraz solone na zimowym stole. Aby to zdobyć, potrzebujesz ...

Jednym z świątecznych przysmaków jest solona czerwona ryba. Ale niewiele osób wie, jak marynować łososia, a niektórzy uważają to nawet za problematyczną sprawę. Niemniej ...

Istnieje kilka sposobów solenia kawioru szczupaka w domu. Ten produkt był wcześniej uważany za przysmak, ponieważ trudno było go zdobyć w dużych ilościach. Kawior podano ...

Solenie ryb w warunkach przemysłowych następuje szybko: za pomocą iniektorów mięso pompuje się roztworem soli, preparatami zapewniającymi jasny kolor i zatrzymywanie wilgoci. Skoro smak i użyteczność takiego ...

Istnieje prosty przepis na samodzielne solenie czerwonej ryby. Oczywiście łatwiej jest wybrać go w supermarkecie, gotowy i pokrojony w cienkie plasterki - wystarczy go położyć na toście ...

Wielu miłośników solonych ryb nie ma pojęcia, jak samodzielnie solić szczupaki. Aby nadać mu delikatny smak, musisz poznać kilka sztuczek jego solenia. Przeczytaj artykuł: jak ...

Różowy łosoś to ryba z rodziny łososiowatych, której mięso ma doskonały smak. Smak różowego łososia lepiej ujawnia się w soleniu, dlatego pytanie: jak solić różowego łososia niepokoi wiele gospodyń domowych. Rzecz w tym ...

Różowy kawior z łososia to dość drogi przysmak, który można gotować na kilka sposobów. Aby wybrać odpowiedni przepis, proponujemy przeczytać nasz artykuł i dowiedzieć się, jak marynować różowy kawior z łososia ...

Solony śledź to tradycyjne danie.Początkowo ludzie martwili się, jak solić śledzia, aby był przechowywany przez długi czas i nie zepsuł się, a przez jakiś czas ogólnie uważali to ...

Jak solić smalec, aby goście byli nim zachwyceni, to pytanie, które jest aktualne przez cały czas. Przystawka, która rozpływa się w ustach, pozostawia obojętnych niewielu ludzi, tak wielu ...

Makrela jest słusznie uważana za rybę dla zdrowia i urody. Jak solić makrele, aby pozostała jak najzdrowsza i smaczna. Ryba morska jest dobra jako przekąska i jako ...

Jeśli latem z reguły arbuzy są deserem, to zimą owoc ten może łatwo przekształcić się w niezwykłą przekąskę. Nabiera różnych smaków i może stać się kwaśny, ...

Technologia solenia arbuzów obejmuje wiele niuansów, które należy wziąć pod uwagę, aby nie zepsuć smaku pasiastej jagody. Przepisów na solenie arbuzów w beczce jest wiele. Trochę ...

Dolma to niezwykłe danie kulinarne przypominające tradycyjne gołąbki, tylko liście winogron pełnią rolę opakowania. Zbiór liści winogron dla dolmy nie jest pracochłonny i ma kilka opcji produkcyjnych. ...

Różnorodne dynie - dynie - można bezpiecznie konserwować według znanych receptur. Istnieje wiele opisów solenia dyni na zimę. Można je traktować nie tylko solą, ale także ...