Niesamowity owoc awokado, przepisy na każdy dzień

Ciemnozielony owoc zawiera niezbędne witaminy A, E, D i szereg pierwiastków śladowych. Dlatego coraz większą popularność zyskują dania z awokado, których receptury będziemy rozważać. Zewnętrznie owoc przypomina zwykłą gruszkę, ale ma wyboistą skórkę. Wewnątrz znajduje się duży pestkowiec, obficie pokryty gęstą miazgą. Ma podobną konsystencję do masła. Wydziela wyjątkowy orzechowy aromat. Pikantny smak egzotycznych owoców pozwala na tworzenie niesamowitych potraw. Zapoznajmy się z najpopularniejszymi opcjami.

Niezrównane owoce awokado, przepisy na zimne przekąski

Sałatki od dawna uważane są za jedne z najważniejszych posiłków rodzinnych. Podaje się je z mięsem, rybą, puree ziemniaczanym, dowolną owsianką. Czasami je się go jako danie główne. Zapoznajmy się właśnie z takim przepisem.

Na przekąskę będziesz potrzebować:

• wędzone udko z kurczaka;
• awokado;
• słodki w puszce kukurydza;
• jajka;
• ogórki;
• liście sałaty;
• koperkowe zielenie;
• cytrynowy;
• Sól;
• pieprz (mielony);
• olej roślinny (można użyć oliwy z oliwek);
• czosnek w razie potrzeby.

Najpierw zdejmuje się skórę z nogi, a następnie mięso z kości. Pokroić na średniej wielkości kawałki.

Awokado, które jest używane do sałatek, myje się pod bieżącą wodą. Wytrzyj serwetką. Pokroić na dwie części. Usuń kość. Obierać. Pokrojone w kostkę. Ogórki kroi się w podobny sposób.

Jaja kurze są gotowane na twardo. Oczyszczone i podzielone na 4 części. Przydają się do dekoracji przekąski.

Umyte liście sałaty polać sokiem z cytryny i oliwą z oliwek. Pozostaw na kilka minut.

Przygotowane składniki łączy się z kukurydzą w zbiorczym pojemniku. Wlej olej i dobrze wymieszaj. Solone, posypane pieprzem i posiekanym koprem. Gdy pojawi się sok, rozprowadź go na szkiełku na marynowanych liściach sałaty. Udekoruj kawałkami jajek. Podawać jako pełne śniadanie lub lekką kolację.

Możesz zastąpić nogi gotowaną wieprzowiną lub suchą kiełbasą. Rezultatem będzie równie smaczne danie.

Sałatka dla smakoszy

Aby stworzyć doskonałą przekąskę, restauracje stosują niezwykły przepis. Awokado odgrywa w nim ważną rolę.

Wymagane składniki:

• krewetki królewskie;
• ser feta;
• pomidory;
• awokado;
• Oliwa z oliwek;
• musztarda francuska (ziarno);
• warzywa z rukoli;
• cytryna do soku;
• sezam.

Krewetki rozmraża się, myje i gotuje w rondelku do miękkości. Wolne od powłoki. Rozłóż na płaskim talerzu. Skrop sokiem z cytryny. Pozostaw produkt na 15 minut.

Ser jest ostrożnie krojony na równe kawałki. Miąższ awokado i pomidory siekane są w podobny sposób. Przygotowane składniki miesza się w salaterce. Sól, pieprz, dopraw musztardą, włóż gałązki rukoli. Skropić olejem. Wysłane na zimno. Po 15 minutach posyp sezamem i podawaj.

Owocowy przysmak o wyśmienitym aromacie

Doskonała sałatka odchudzająca spodoba się nie tylko dorosłym, ale także małym dzieciom.

Danie składa się z elementów:

• miąższ z awokado;
• grejpfrut;
• cytrynowy;
• czosnek;
• olej roślinny;
• kilka gałęzi pietruszki lub rukola;
• Sól;
• pieprz mielony.

Przede wszystkim usuń skórkę i biały miąższ z grejpfruta. Podzielić na plasterki, usunąć folie. Pociąć na kawałki. Następnie awokado jest przygotowywane w tradycyjny sposób. Pokrój również w kostkę.

Pietruszkę dokładnie myje się w misce z wodą. Lekko wysuszyć na powierzchni roboczej.Oddziel liście od pędów. Pociąć na kawałki. Wyślij do pojemnika blendera. Dodać posiekany czosnek, polać oliwą i sokiem z cytryny. Jednostka zostaje uruchomiona, uzyskuje się ostry zielony sos. Dodaj sól i pieprz. Wymieszaj i polej posiekane owoce ułożone na talerzu.

Dietetyczny smakołyk podawany jest jako przekąska między posiłkami.

Oryginalny dodatek do pieczywa

Sposobów podania pieczywa na stół jest wiele. Jest posmarowany olejem i posypany ziołami. Połącz z kiełbasą i serem. Smażone na patelni lub suszone w tosterze. A co z kanapkami z awokado? Przepisy szefa kuchni są uderzające w swojej różnorodności. Zapoznajmy się z ciekawą opcją.

Będziesz potrzebował komponentów:

• kromki czarnego chleba lub bochenka;
• szproty wędzone w puszkach;
• awokado;
• kurze jaja;
• cytryna do soku;
• czosnek;
• tłuszcz roślinny;
• świeża pietruszka.

Awokado jest przecięte na pół, obrane ze skórki i bez pestki. Zielony miąższ sieka się na małe kawałki. Wyślij do szklanego pojemnika.

Czosnek kruszy się specjalnym urządzeniem i dodaje do awokado. Wlej sok z cytryny na mieszaninę. Posyp przyprawami, solą. Dokładnie wymieszaj, aby uzyskać smaczną, jednorodną masę.

Czarny chleb kroi się na równe kromki. Smażony na oleju roślinnym na złoty kolor. Gdy produkt ostygnie, posmaruj go zieloną pastą.

Jaja umieszcza się w zimnej wodzie i ugotuje na twardo. Następnie przeciąć na pół i zetrzeć środkowymi częściami. Mieszankę awokado posyp czosnkiem z wiórkami. Na wierzchu umieszcza się wędzone szproty. W razie potrzeby udekoruj liściem pietruszki.

Do robienia kanapek można użyć chrupiącego tostu bochenkowego.

Udane towarzystwo awokado z twarogiem

Jeśli chcesz dodać egzotycznego smaku do posiłku obiadowego, zamiast chleba podaje się kanapki. Oto jedna z opcji.

W przypadku, gdy biorą:

• Chleb żytni;
• owoc awokado;
• domowy twarożek o miękkiej konsystencji;
• liście rukoli.

Danie przygotowane na śniadanie. W tym celu bochenek chleba kroi się na prostokątne kawałki. Twaróg miele się widelcem w osobnym pojemniku. Rozłóż na pustych miejscach.

Obrane owoce kroimy w możliwie najcieńsze plasterki. Delikatnie rozprowadź na masie twarogowej. Na wierzchu posyp posiekaną rukolą. Kanapki podawane są dla uzyskania zastrzyku energii i minimalnej ilości kalorii.

Owoc tandemowy z paluszkami krabowymi, w którym wszyscy wygrywają

Dzięki dzikiej wyobraźni kulinarnych znawców pojawiło się wiele przepisów na robienie awokado na chleb o doskonałym smaku.

W przypadku tego arcydzieła zbierane są produkty:

• Chleb pszenny;
• paluszki krabowe;
• awokado;
• ogórek;
• majonez;
• sos sojowy;
• przyprawa.

Chleb smażony jest na suchej patelni na złoty kolor. Paluszki krabowe kroi się na małe kawałki. Posyp sosem sojowym. Wymieszaj łyżką.

Ogórek kroi się w wąskie paski o długości około 2 cm, awokado kroi się w miniaturową kostkę i rozprowadza na kawałkach chleba. Rozłóż na wierzchu mieszanką krabów. Kanapki udekorowane są pokrojonymi w plasterki ogórkami.

W razie potrzeby paluszki krabowe można doprawić majonezem.

Pikantna przekąska z wódką

Co może być lepszego niż przyjazne towarzystwo, pyszne jedzenie i alkohole? Niestety nie zawsze jest możliwe wcześniejsze przygotowanie się do takiego wydarzenia. Pomogą w tym oryginalne przepisy na chleb z awokado, które są przechowywane w zeszycie.

Pyszne kanapki przygotowywane są z następujących składników:

• chleb pszenny lub żytni;
• miąższ z awokado;
• pomidory koktajlowe;
• ser mozzarella ”;
• pozostawia bazylika;
• Sól;
• przyprawy.

Krojony chleb smażony jest na gorącej patelni bez tłuszczu. Miąższ z awokado ugniata się widelcem, aż do uzyskania jednorodnej papki.

Pomidory są podzielone na 4 części. Ser kroi się w plasterki o szerokości 2 cm, bazylię myje się. Oderwij liście i lekko je wysusz.

Chlebowe grzanki posmarować startym awokado. Następnie warstwami układa się plasterki pomidora i plasterki mozzarelli.Posolić i posypać przyprawami do smaku. Ozdobiony zielonymi liśćmi bazylii. Pikantna przekąska do odurzających napojów jest gotowa.

Apetyczna zielona masa na każdą okazję

Niestabilność życia zmusza gospodynie domowe do gromadzenia żywności do wykorzystania w przyszłości. Dowiemy się, jak w domu przygotować pachnącą pastę z awokado do kanapek śniadaniowych.

Produkt składa się z komponentów:

• szpinak;
• dojrzałe owoce awokado;
• sok cytrynowy;
• olej roślinny;
• czosnek;
• Sól;
• ostre przyprawy;
• gotowana woda.

Liście szpinaku są dobrze umyte. Osuszyć i drobno posiekać. Wyślij do miski blendera.

Obraną miazgę z awokado kroimy na kawałki. Połącz z ziołami. Skropić sokiem z cytryny, olejem roślinnym. Posyp solą i przyprawami. Wciśnij czosnek do mikstury. Jednostka jest uruchomiona. Powstały produkt rozcieńcza się przegotowaną wodą do pożądanej tekstury. Wlany do szklanego słoika. Przykryj pokrywką. Przechowywać w lodówce przez 3-4 dni. Produkt stosuje się do kanapek przygotowywanych na śniadanie.

Istnieją inne przepisy na sos z awokado, które przypadną do gustu miłośnikom egzotycznych owoców. Masę przygotowuje się z następujących składników:

• twardy ser;
• awokado;
• kwaśna śmietana;
• czosnek;
• Sól;
• przyprawy do smaku.

Dojrzałe owoce przecina się na pół. Usuń skórkę i kość. Miąższ kroi się na małe kawałki. Wlej do miski blendera.

Ser wciera się na drobnej tarce. Zmieszany z zielonymi owocami. Dodaj kawałki czosnku. Skrop sokiem z cytryny. Zmiel na miękką jednorodną masę. Doprawiamy kwaśną śmietaną, solą, rozgniatamy przyprawami. Powstałą pastę przenosi się do słoika. Przechowywać w lodówce nie dłużej niż 4 dni. Służy do robienia szybkich kanapek śniadaniowych. Podawać z gorącą owsianką doprawioną masłem.

Po bliższym przyjrzeniu się egzotycznemu owocowi zauważamy, że jest on szeroko stosowany w kuchni. Pyszne zimne przekąski, sałatki owocowe, kanapki i sosy do pieczywa. To nie wszystkie popularne dziś przepisy na awokado. Jeśli gotujesz tylko jeden, możesz czerpać prawdziwą przyjemność z jedzenia.

Wideo na temat stosowania awokado w gotowaniu, przepisy kulinarne