Rasy kur niosek na podwórku
Kurczaki w gospodarce współczesnych mieszkańców wsi i domków letniskowych to najpopularniejszy rodzaj drobiu. Jednocześnie w kurnikach i na wolnym wypasie kury nioski przeważają, rasy zorientowane na jajka chętnie dostarczają siedem świeżych jaj, a młode można tuczić na mięso.
Początkujący hodowcy drobiu zawsze stoją przed wyborem, które kurczaki rozpoczną w gospodarstwie. Według statystyk najczęściej preferowane są rasy jaj i mięs. Takie ptaki są różne:
- bezpretensjonalność;
- bardziej odporny na infekcje niż brojlery;
- zdolność przystosowania się do wolnego wybiegu;
- samodzielność w zdobywaniu pożywienia na miejscu;
- wysoka i stabilna produkcja jaj.
Chociaż produktywności mięsa tych kurczaków nie można nazwać wybitną, drób o żywej wadze 2,5-3 kg nadaje się do spożycia w domu. Ponadto ptaki o lekkiej lub średniej kości są gotowe do nieśności w wieku 126–130 dni, a po pewnym czasie mogą przynosić zapłodnione jaja i siedzieć na gnieździe. Niezależnie od rasy, od kur niosek o przeznaczeniu jajowym uzyskuje się co najmniej 250 jaj rocznie. Takich osiągów nie da się osiągnąć przy większych, dorastających do 5 kg żywej wagi, ale dających połowę jaj kurczakom mięsnym.
Aby osiągnąć kompromis, hodowcy wyhodowali rasy mięsne kurczaków, które są tylko nieznacznie gorsze pod względem produkcji jaj. Ale jednocześnie potrafią ważyć półtora raza lekkich „profesjonalnych” warstw. Kurczaki mięsne są spokojne, odporne, są dobrymi kurami i są bezproblemowo hodowane w kurnikach i na pastwiskach. Jednak tylko hodowca drobiu może wybrać, które kury nioski są lepsze i jaką rasę młodych zwierząt kupić. W tym celu warto zbadać cechy różnych ras kur niosek i porównać je ze sobą.
Kurczaki Leghorn białe
Wśród ras kur niosek wyłącznie w kierunku jaj najbardziej znanym i rozpowszechnionym jest White Leghorn. Ruchome, aktywnie karmione i wcześnie dojrzewające kurczaki są znane hodowcom drobiu na całym świecie od wielu dziesięcioleci jako rekordy w zakresie wczesnej produkcji jaj. Pierwsze białe jaja o wadze do 62 gramów są produkowane przez ptaki w wieku 4-5 miesięcy. Jednocześnie liczba jaj u najlepszych przedstawicieli rasy sięga 250 sztuk. Waga dorosłego ptaka w porównaniu z odmianami mięsnymi jest niewielka - zaledwie 1,5–2,5 kg. Ale z należytym karmienie młodych możesz dostać mięso doskonałej jakości.
W małych gospodarstwach idealne są krasnoludki leghorny, również ze specjalizacją w jajach. Waga tych kurczaków nie przekracza 1,7 kg, przy takiej samej produkcji jaj jak dużego ptaka.
Holenderskie kury nioski Hisex Brown i Hisex White
Dziś ta rasa kurczaków stała się punktem wyjścia do uzyskania wielu wysokowydajnych odmian produkcji jaj i mięsa. Przykładem jest krzyż Hisex brązowo-biały. Wysoko wydajne holenderskie kury nioski nie mogą konkurować masą ciała z drobiem mięsnym, ale od czterech miesięcy aktywnie znoszą, przynosząc duże 65-gramowe jaja. Kury zapewniają rekordową wielkość produkcji 300 jaj rocznie.Produktywność nie spada od 2-3 lat.
Warstwy rasy Loman Brown
Do odmiany jajecznej należy krzyżówka Lohman Brown, uzyskana przez niemieckich hodowców na podstawie przedstawicieli rasy Plymouthrock i Rhode Island. Kury nioski Loman Brown, zgodnie z nazwą, mają brązowy kolor i są spokojne, wygodne do trzymania na prywatnym dziedzińcu. Te ptaki nie są płochliwe, odporne i bardzo produktywne.
Oprócz tych zalet nie można nie wspomnieć o ekonomii utrzymania kurczaków tej rasy. Zużywają wystarczającą ilość paszy, ale od 5,5 miesiąca są gotowi do pośpiechu. Jajo waży średnio 62–64 gramów i ma mocną, jasnobrązową skorupę, typową dla tych czerwonych kur niosek. Od samicy rocznie można uzyskać do 320 jaj, co również wpływa pozytywnie na wybór rasy kur niosek.
Kurczaki z Rhode Island
Przodkowie kur niosek Loman Brown - kury z Rhode Island zostały wyhodowane w Stanach Zjednoczonych poprzez połączenie kilku udanych linii hodowlanych w celu uzyskania silnego, mięsistego ptaka. Te czerwone kury nioski i koguty z pięknymi czarno-zielonymi ogonami, mocnymi nogami, małymi skrzydełkami i żółtymi dziobami przyciągają uwagę właścicieli domów nie tylko doskonałym jajkiem, ale także ciężarem tusz mięsnych.
Masa ciała dorosłego koguta sięga 3,8 kg, a kury są lżejsze na kilogram. Ptak zaczyna latać po siedmiu miesiącach, a za rok może przynieść nawet dwieście jaj.
Kury hodują białą rosyjską
Dla wielu hodowców drobiu pochodzenie ptaka jest decydującym czynnikiem przy wyborze rasy niosek. Takie podejście ma sens, ponieważ lokalne rasy są zawsze lepiej przystosowane do warunków życia, przyzwyczajone do stosowanej paszy i klimatu. Wyhodowana w połowie ubiegłego wieku, rasa o kierunku jajowym Russian White to potomkowie białych leghorów i lokalnych ptaków, które stały się większe i bardziej produktywne w procesie selekcji.
Po pięciu miesiącach kury nioski tej rasy dają pierwsze białe jaja o wadze do 58 gramów. Od jednego osobnika można uzyskać rocznie ponad 200 jaj.
Co więcej, tempo nieśności nie spada nawet w niesprzyjających warunkach, na przykład podczas długich okresów upałów czy braku pożywienia.
Kurczak rasy Adler srebrny
Srebrne kury nioski Adler to piękne, silne domowe ptaki hodowlane, pozyskane na terytorium Krasnodaru. Kurczaki mięsno-mięsne łączą w sobie cechy wielu znanych ras, wybieranych przez hodowców jako przodkowie ptaków o niezwykłej maści.
Ptaki tej rasy charakteryzują się mocnym szkieletem, co wskazuje na dobry przyrost masy ciała, łagodny charakter i godną pozazdroszczenia wytrzymałość. Srebrne kury nioski nie zostawią właścicieli bez jaj, a młody wzrost postawiony na tucz zapewni doskonałe mięso dietetyczne.
Rasa kurczaków Kotlyarevskaya
Inną odporną rasą pochodzenia kaukaskiego przeznaczoną do pozyskiwania jaj i mięsa są kury nioski Kotlyarevskaya. Kurczaki są w stanie wyprodukować do 240 jaj rocznie, a przy dobrej opiece i żywieniu produkcja jaj nie spada przez kilka lat. Skorupki jaj o masie do 63 gramów mają atrakcyjny kremowo-brązowy kolor. Kurczaki dojrzewają wcześnie, dość duże. To nie tylko pracowite nioski, ale również dobre kury, co również wpływa na wybór najlepszej rasy kur niosek do domu.
Rasa kurczaków Łosoś Zagorsk
Mistrzowie hodowli pod Moskwą otrzymali ciekawą rasę kur niosek dla właścicieli podwórek. To kury z łososia zagorskiego, nazwane tak ze względu na jasny, piękny odcień mięsa o dobrym smaku. Waga koguta tej odmiany sięga 3,6 kg, a kury mogą ważyć do 2,7 kg.
Początkujących hodowców drobiu może przyciągnąć fakt, że tutejsze samce i samice różnią się od siebie już w wieku jednodniowym. A do czasu dorastania, kiedy kolor jest całkowicie uformowany, z pewnością nie można pomylić kogutów i kurczaków.
Dość duże nioski dają właścicielowi do 260 jaj o wadze około 60 gram rocznie.
Rasa kurczaków Puszkina w paski-pstrokate
Kura pstrokata Puszkina może wyprodukować do 270 jaj w roku kalendarzowym, samica waży około 2 kg, a koguty dorastają do 2,5 kg. Przy tak interesujących cechach produkcyjnych nie można nie zauważyć zewnętrznych danych ptaka. Koguty i kury są bardzo atrakcyjne. Na białym tle upierzenia wyraźnie widoczne są czarne i brązowe plamy o różnej intensywności. Nogi lekkie, dziób mocno zgięty, grzebienie i kolce jaskrawoczerwone.
W gospodarstwie ta rasa kur niosek jest dobra, ponieważ nie może latać i nie wymaga stawiania poważnych ogrodzeń.
Od młodości kurczaki Wyróżniają się wytrzymałością, łatwo przyzwyczajają się do chodzenia, sami chętnie iz powodzeniem szukają pożywienia. Ponadto mięso drobiowe ma świetny wygląd i smak.
Kurczaki hodują rocznicę Kuchinskaya
Najlepszymi cechami ras jajecznych i mięsnych w jednej są kury rasy „Kuchinsky Jubilee”. Bezpretensjonalne w utrzymaniu warunków, dość wcześnie dojrzewające i bardzo piękne ptaki są gotowe dać właścicielowi do 180 jaj rocznie. Jednocześnie nie zapomnij o wydajności mięsa. Waga koguta sięga 3,7 kg, kurczaki są lżejsze na kilogram niż samce.
Kury dominujące
Stare, ugruntowane rasy nie tracą na popularności zarówno w dużych fermach, jak i prywatnych gospodarstwach, w których hoduje się tylko kilka ptaków. A jednak życie toczy się dalej, więc hodowcy niestrudzenie oferują wszystkie nowe krzyżówki i rasy.
Jednym z tych nowych produktów są kury nioski Dominant. Są to wysokowydajne krzyżówki o orientacji jajowo-mięsno-mięsnej, pozyskiwane od najlepszych przedstawicieli świata kurczaków.
Dzięki umiejętnemu połączeniu krwi hodowcom udaje się uzyskać zdrowe, mocne bydło z dominującymi cechami przodków, czyli o wysokiej produkcji jaj i doskonałej produktywności mięsa. Jednocześnie kury nioski nie są kapryśne, posłuszne i łatwo przystosowują się do różnych warunków przetrzymywania.