Rozumiemy pytanie - czy konieczne jest odrywanie dolnych liści kapusty
Ermoshka siedzi na jednej nodze i ma na sobie sto ubrań - nawet dzieci znają odpowiedź na tę zagadkę. Ale dorośli wciąż się zastanawiają, dlaczego pani ogrodu potrzebuje tak wielu strojów. A czy trzeba zrywać dolne liście kapusty? Przyjrzyjmy się bliżej szafie z kapustą.
Dlaczego główka kapusty potrzebuje niższych liści
Jeśli odetniesz wszystkie rozłożone liście młodego krzewu kapusty, proces formowania się głowy zostanie znacznie spowolniony. Roślina spowolni rozwój i zacznie gromadzić siłę do wzrostu nowych liści. W rezultacie główka kapusty zwija się później niż jej sąsiedzi w ogrodzie i do jesieni nie będzie w stanie wyrosnąć na stałe boki.
Pod koniec lata taka procedura nie wpływa tak źle na warzywo. Ale dlaczego zrywają liście kapusty późnym latem lub wczesną jesienią?
Czy konieczne jest odrywanie dolnych liści kapusty iw jakich przypadkach to się robi
Połowa ogrodników namawia do usunięcia „wszystkiego, co niepotrzebne” z wideł do wylewania, tłumacząc to tradycją. Druga połowa zadaje rozsądne pytanie, a nawet przeprowadza eksperymenty, które potwierdzają, że główki kapusty z pełnym zestawem liści nie wyglądają gorzej niż ich przycięte odpowiedniki. Przeanalizujmy konkretne przypadki.
Stare liście z objawami choroby
Najczęściej śmierć dolnych blaszek liściowych jest spowodowana bakteriozą naczyniową. Choroba przenoszona jest przez wiatr i szkodniki. Czynnik sprawczy przenika do tkanek roślinnych i wpływa na naczynia. Charakterystycznym objawem bakteriozy naczyniowej są liście z żółtymi i suchymi brązowymi plamami.
Martwe części roślin naprawdę należy usunąć przez spalenie lub usunięcie z miejsca. Ale nie da się pokonać choroby takimi środkami, ponieważ szkodliwe bakterie wniknęły już głęboko w tkanki. Dotknięte okazy są wykopywane, ponieważ z czasem główka kapusty staje się całkowicie niejadalna.
Podobne objawy obserwuje się w innych chorobach - rizoktonozie, bakteriozie śluzowej, szarej zgnilizny, fusarium, różnych nicieniach.
Usunięcie martwych części może zmniejszyć liczbę patogenów i zapobiec infekcjom innych krzewów, ale nie wyleczyć roślin.
Zwalczanie szkodników
Soczyste warzywo kochają nie tylko ogrodnicy, ale także różne gąsienice, pchły krzyżowe, ślimaki. Czy muszę zerwać dolne liście kapusty, aby odeprzeć żarłoczne szkodniki z ogrodu? W końcu sama główka kapusty jest znacznie smaczniejsza i delikatniejsza.
Ta procedura pomoże zmniejszyć populację ślimaków, zwłaszcza jeśli posypiesz ziemię pod krzakami grubo zmielonymi skorupkami jaj lub rozłożysz granulki Slime Eater.
Pęknięta głowa
Uważa się, że nagie widelce pomagają radzić sobie z pękaniem po ulewnych deszczach w drugiej połowie lata i jesieni. To bardzo kontrowersyjny punkt widzenia. Wszakże przed usunięciem liści wchłonięta została również wilgoć, zmniejszając obciążenie samej główki kapusty.
Aby zapobiec pękaniu, doświadczonym ogrodnikom zaleca się częściowe wycięcie korzeni łopatą lub lekkie obrócenie krzewu wzdłuż osi.
Zmniejsza to zdolność korzeni do wchłaniania wilgoci z gleby.
Zwiększona wydajność
Wśród niektórych letnich mieszkańców panuje opinia, że przycinanie zmusi rośliny do przekierowania całego przepływu składników odżywczych na główkę kapusty, zwiększając tym samym jej wagę. Ale liczne eksperymenty hodowców warzyw-amatorów sugerują inaczej. Kompletny krzew jarmużu przybiera na wadze więcej niż kontrole.
Dolne liście, nie skręcone w głowę, pełnią wiele funkcji niezbędnych roślinie:
- uczestniczyć w procesach fotosyntezy i metabolizmu;
- chronić glebę przed przegrzaniem, nadmiernym wysychaniem lub podlewaniem;
- szybko odparować nadmiar wilgoci po ulewnych deszczach;
- gromadzą dużo witamin i cennych minerałów, stopniowo przechodząc do główki kapusty.
Należy tutaj zauważyć, że sama główka kapusty nie uczestniczy w wymienionych funkcjach. Ogrodnicy, którzy rozumieją tę subtelność, nie zadają już sobie pytania, czy konieczne jest odcinanie dolnych liści kapusty. Wręcz przeciwnie, starają się zachować jak najwięcej zielonej masy.
Błędy inżynierii rolniczej
Współcześni ogrodnicy nadmiernie grzeszą, oszczędzając miejsce i sadząc warzywa bez uwzględnienia zaleceń agronomów. W rezultacie zarośnięte krzewy przesłaniają się nawzajem i cierpią na brak odżywienia. Usunięcie części liści pomoże poprawić wentylację i zmniejszyć prawdopodobieństwo choroby. Ale ten środek nie usprawiedliwia się.
Lepiej jest hodować niewielką liczbę zdrowych, dużych i normalnie rozwiniętych widelców, które można przechowywać bez problemów, niż wiele małych, słabo rozwiniętych okazów.
Jakie rodzaje kapusty nie muszą być usuwane
Inne rodzaje kapusty - brokuły, kalarepa, kalafior nie wymagają przycinania. Taka procedura jest generalnie przeciwwskazana dla odmiany barwnej - grube „upierzenie” pomaga widelcowi zawiązać się i nie ściemnieć. Wyjątkiem są brukselki, które na łodydze tworzą wiele małych główek kapusty.
brukselki - rzadki gość w naszych ogrodach. Wielu letnich mieszkańców odmawia uprawy tego cennego warzywa tylko dlatego, że nie znają głównej cechy.
Aby „Brusselka” zawiązała liczne główki kapusty, w drugiej połowie lata należy uszczypnąć wierzchołek i odciąć rozetę.
Wtedy roślina przejdzie z rozwoju wegetatywnego do generatywnego, a przyszłe zbiory otrzymają więcej słońca i składników odżywczych. Cecha ta wiąże się z długim okresem wegetacji brukselki - ponad 6 miesięcy. W cieplejszych krajach rośnie bez dodatkowej manipulacji.
Przycinanie roślin krzyżowych nie powinno być wykonywane pochopnie. Może to być korzystne, ale w większości przypadków boli. Nadal w to nie wierzysz? Przeprowadź prosty eksperyment, a po roku nie będziesz już mieć wątpliwości, czy zbierać liście z kapusty.