Do czego służy, kiedy i jak gonić winogrona
Pogoń za winogronami jest ważnym krokiem w pielęgnacji winorośli, która polega na odcięciu wierzchołków pędów. Prawidłowo przeprowadzony zabieg pomaga zwiększyć plony, przyspieszyć wzrost krzewu winogronowego, a także poprawić jakość dojrzałych gron.
Co to jest pogoń za winogronami
Pędy winorośli są skracane do pierwszych normalnych liści. Należy pamiętać, że zbyt krótkie przycinanie, w którym pozostaje 4-6 liści, nie może w pełni wzbogacić kiści winogron i nasycić jej substancjami odżywczymi. Ma to negatywny wpływ na plony.
Po zabiegu na pędzie powinno pozostać 13-16 zdrowych, w pełni rozwiniętych liści.
Głównym celem bicia winogron jest spowolnienie procesów aktywnego wzrostu przez 20-30 dni, przyczyniając się do redystrybucji składników odżywczych między różnymi organami rośliny.
Pogoń za winogronami - podstawowe zasady i korzyści
Przed wybiciem winogron należy zapoznać się z głównymi cechami i subtelnościami procedury, ponieważ popełnione błędy negatywnie wpływają na wzrost winorośli i plon. Technika tłoczenia jest podobna do szczypania, ale w przeciwieństwie do niej gałęzie są cięte znacznie dłużej, odległa część pędu jest zauważalnie większa.
Aby zwiększyć rozmiar winogron w gronach, przeprowadza się również pogoń - pomaga to uniknąć przeciążenia rośliny dojrzałymi zbiorami. W wyniku tej procedury owoce na winorośli formują się i dojrzewają w odpowiednim czasie.
Podczas zabiegu usuwa się pędy, które wyrosły na centralnym pniu wieloletnim. Również pośród tego, po co się ściga, są gałęzie na strzałach owocowych i gałęzie zastępcze.
Główne zalety miętowania winogron:
- redystrybucja składników odżywczych wchodzących do „uśpionych” pąków i pęczków;
- ochrona rośliny przed gnilnymi formami i infekcjami grzybiczymi;
- pełna wentylacja i równomierne oświetlenie winorośli światłem słonecznym;
- przyspieszone dojrzewanie młodych pędów;
- przygotowanie młodych gałęzi do zimowania.
W większości przypadków bicie przeprowadza się na winogronach o średnim czasie dojrzewania. Takie odmiany wyróżniają się zdolnością do szybkiego tworzenia zielonej masy. Maksymalne stężenie składników odżywczych przeznaczane jest na wzrost liści, co prowadzi do powolnego dojrzewania pęczków, które mogą rozciągać się aż do pierwszych przymrozków.
Warunki bicia winogron
Przed wytłoczeniem winogron konieczne jest określenie czasu zabiegu. Uzyskany wynik zależy od tego. Przycinanie odbywa się w fazie zawieszenia głównego wzrostu młodej winorośli.
Główną oznaką spowolnienia wzrostu można uznać za wyprostowanie górnej części pędów. Przy aktywnym wzroście pędy zaczynają się zginać i przechylać w dół, ponieważ z jednej strony pęd jest silniejszy i zdrowszy.
Czas bicia zależy od konkretnej odmiany winorośli:
- wcześnie - od 15 lipca do 10 sierpnia;
- sezon średni - od 1 do 15 sierpnia;
- późno - od 10 do 20 sierpnia.
Jeśli uprawa winogron jest uprawiana w szklarni lub szklarni, lepiej jest wybić ją w połowie i pod koniec lipca na pędy o wysokości powyżej 90-100 cm i tylko w razie potrzeby.
Kolejne przycinanie pędów odbywa się w drugiej połowie sierpnia i pierwszym tygodniu października. Jego celem jest skuteczne zagęszczenie słupka winogronowego.
Przeprowadzanie bicia
Przed przycinaniem należy wziąć pod uwagę sposób bicia pędów winogron. Większość doświadczonych ogrodników i winiarzy używa sekatora.
Główne etapy przycinaniai:
- usuń wierzchołek każdego pędu, który ma 17-19 prawdziwych liści na całej długości;
- usunięta część pędu powinna zawierać do 5-7 liści;
- po przycięciu zrywaj liście nad górną szczotką w kilku przejściach - zapewni to większy rozmiar i bogatą kolorystykę jagód.
12-15 dni po biciu rozpoczyna się faza aktywnego wzrostu pasierbów. Prowadzi to do gromadzenia się składników odżywczych i soków niezbędnych do aktywnego rozwoju i wzrostu uśpionych pąków, a także tworzenia kwiatostanów na następny rok.
Jeśli winogrona są wybite zbyt wcześnie, pasierbowie zaczynają rosnąć zbyt szybko i wykorzystują cały zapas składników odżywczych do wiosny. Prowadzi to do zbyt wczesnego pękania pąków, osłabienia rośliny i zmniejszenia liczby jajników owocowych.
Gdy uformuje się 5-7 dojrzałych liści pasierba, konieczne jest uszczypnięcie pasierbów - zapewni to kontrolę ich wzrostu. Każdy powinien zostawić 2-4 liście.
Ta ilość jest uważana za optymalną, aby roślina mogła produkować i gromadzić wystarczające stężenie soków odżywczych i utrzymywać uśpione pąki do wiosny.
Cechy procedury
W niektórych przypadkach, podczas bicia niektórych energicznych odmian winogron, manipulacja powinna być przeprowadzana 2-4 razy w okresie wegetacji. Pierwsza manipulacja wykonywana jest przed rozpoczęciem fazy kwitnienia. W tym czasie na każdym przyciętym winorośli powstanie do 10-13 prawdziwych liści.
Późniejsze przycinanie winogron nie wpływa na pędy, a jedynie na pasierbów, wychodzących z górnych pąków na wysokość 7-8 cm Takie skrócenie przy odmianach szybko rosnących wpływa pozytywnie na dojrzewanie gron winogron. Pomaga w przygotowaniu pędów roślin na przymrozki.
Ścięte pędy można wykorzystać na rzecz osobistej działki - spalić i nawozić popiołem krzewy owocowe i jagodowe i drzewa. Jeśli gałęzie winogron zostały zakażone grzybami lub innymi infekcjami, należy je wyjąć z ogrodu i spalić. Zapobiegnie to dalszemu rozprzestrzenianiu się infekcji.
Przeciwwskazania do bicia monet
Tłoczenie winorośli nie zawsze ma pozytywny wpływ na wzrost, rozwój i produktywność rośliny. W niektórych przypadkach ta procedura nie jest zalecana.
Główne przeciwwskazania:
- Gorące, suche lato. Skracanie pędów w tym przypadku może wywołać powierzchowne oparzenia słoneczne liści i pęczków.
- Odmiany winorośli - najczęściej takie odmiany są małe, z minimalną zieloną masą. Odmiany stołowe są bardziej odpowiednie do bicia.
- Młode plantacje winorośli. Pędy takiej rośliny nie są wystarczająco dojrzałe do skracania. Mogą nie mieć wystarczającej ilości składników odżywczych na zimę.
- Winorośl rośnie na specjalnym łuku lub balkon... Takie rośliny nie wymagają bicia. Mają już mocne i mocne pędy. Równomiernie oświetlone światłem słonecznym i zapewniają stabilne zbiory.
- Kulturę osłabiają ataki owadów, infekcje grzybicze lub inne choroby.
Pogoń za winogronami to korzystna procedura, która pozytywnie wpływa na wzrost roślin, dojrzewanie owoców i ogólny plon. Wykonując to, musisz wziąć pod uwagę główne niuanse. Wśród nich jest odmiana winogron, miejsce i charakterystyka jej wzrostu, a także obecność przeciwwskazań.