Apetyczny chudy placek z dżemem do potraw dietetycznych

Aby kontrolować swoją wagę, wiele osób odmawia słodkich wypieków, zastępując je egzotycznymi owocami. Jednak Lean Jam Pie jest uważane za wspaniałą alternatywę dla wysokokalorycznych posiłków. Jest przygotowywany z prostych składników i w krótkim czasie. Na przykład ciasto ugniata się w oleju roślinnym. Ma lekko piaszczystą konsystencję i smak. Do nadzienia nadaje się każdy dżem owocowy lub dżem. Gotowy produkt jest soczysty, miękki i ma chrupiącą złotobrązową skórkę. Rozważmy klasyczny przepis na Lean Jam Pie z późnych lat 90.

Gotowanie chudego ciasta z dżemem jest proste, szybkie i smaczne

Nie myśl, że dieta jest nudna i monotonna. Jest morze niskokalorycznych potraw o doskonałym smaku i aromacie. Należą do nich oryginalne ciasto z dżemem, które jest przygotowywane na popołudniową przekąskę lub przekąskę.

Zestaw produktów:

• mąka pszenna najwyższej jakości;
• biały cukier granulowany;
• olej roślinny;
• proszek do pieczenia;
• filtrowana woda;
• Sól;
• wanilia;
• owoc dżem.

Proces gotowania

Podgrzaną wodę wlewa się do pojemnika wolumetrycznego. Rozpuścić cukier granulowany. Posolony. Wlej olej roślinny, włóż wanilię. Dokładnie wymieszaj płyn, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

Mąkę pszenną przesiewa się przez sito. Wlać do płynnej mieszanki małymi porcjami. Najpierw ugniataj szpatułką. Gdy masa zgęstnieje rozłóż ją na blacie i ugniataj rękami.

Ciasto na chude ciasto wyrabiać z dżemem, aż przestanie przylegać do dłoni.

Z powstałej śpiączki pozostaje kawałek do dekoracji. Resztę rozprowadza się na blasze lub specjalnym naczyniu do pieczenia. Wcześniej był pokryty pergaminem, który jest obficie natłuszczony. Masę dokładnie rozprowadza się po całej formie. Krawędzie są delikatnie uniesione, tworząc tzw. Boki. Pośrodku półfabrykatu rozprowadzana jest umiarkowana ilość dżemu.

Dekorację wykonujemy z lewego kawałka ciasta. Najpierw jest zwijany w cienką warstwę. Następnie pokrój w cienkie paski, które są umieszczane na wierzchu dżemu w postaci kraty. Produkt piecze się w piekarniku w temperaturze 180 ° C do pojawienia się złotobrązowej skórki.

Możesz użyć syropu ananasowego w puszkach zamiast wody, aby dodać smaku potrawie.

Gotowanie chudego ciasta z dżemem w 60 minut

Bujne naleśniki, cienkie naleśniki, ciasta i wiele osób uwielbia pierniki. Jednak do posiłków dietetycznych nadają się tylko specjalne wypieki. Rozważ prosty przepis na słodki smakołyk, który może przyrządzić nawet niedoświadczony kucharz.

Będzie wymagał prostych produktów:

• mąka pszenna (około 3 filiżanek);
• cukier trzcinowy (do smaku);
• dżem owocowy lub jagodowy;
• Oliwa z oliwek;
• proszek do pieczenia;
• osiadła woda;
• szczypta soli;
• wanilina.

Instrukcje krok po kroku dotyczące tworzenia potrawy

Dżem umieszcza się w misce. Dodaj oliwę, cukier, sól i wodę. Masa jest dokładnie wymieszana. Mąkę pszenną łączy się z proszkiem do pieczenia i wlewa do przygotowanej papki. Dokładnie wymieszać szpatułką lub łyżką stołową. Konsystencja ciasta powinna przypominać gęstą śmietanę.

Do cienkiego ciasta można spokojnie dodać przesianą mąkę.

Przedmiot obrabiany wlewa się do specjalnego naczynia do pieczenia. Prześlij do piekarnika na 20 minut.Gotowość sprawdza się drewnianą wykałaczką. Jeśli pozostanie czysty, to chude ciasto z galaretką się spieszy.

Zamiast dżemu można użyć świeżych lub mrożonych jagód bez pestek.

Bądź kreatywny dzięki niskokalorycznym wypiekom

Niektórzy uważają, że chude wypieki są bez smaku i nieatrakcyjne. Jeśli jednak ugotujesz je w niekonwencjonalny sposób, otrzymasz oryginalne danie.

Kreatywni szefowie kuchni oferują niezwykły przepis na chude tarte ciasto z dżemem, które będzie wymagało:

• dowolny gruby dżem;
• mąka;
• margaryna;
• proszek do pieczenia;
• wanilina;
• cukier;
• sól (szczypta).

Opcja pieczenia

Mąkę pszenną przesiewa się na suchy blat. Dodaj cukier, szczyptę soli, wanilinę. Wymieszać.

Margarynę kroi się na małe kawałki, łączy z mąką. Powstały miękisz jest zawijany w folię spożywczą. Aby ciasto stwardniało, wstaw je do lodówki na około 45 minut.

Schłodzone ciasto dzieli się na 2 części. Jeden z nich ugniata się i układa na naczyniu do pieczenia, robiąc małe boki. Dżem wlewa się na powstałą podstawę, a pozostały kawałek ciasta wciera się na wierzch. Okazuje się, że małe apetyczne wióry. Przysmak piecze się przez co najmniej 25 minut.

Jeśli jako nadzienie używasz słodkiego dżemu, włóż trochę mniej granulowanego cukru. Dzięki temu ciasto nie będzie miało słodkiego smaku.

Pyszne wypieki w powolnej kuchence

Doświadczone gospodynie domowe chętnie przygotowują chude kruche ciasto z dżemem w powolnej kuchence. Aby to zrobić, wystarczy kilka prostych kroków.

Produkty:

• dżem słodki lub kwaśny;
• niskotłuszczowy kefir;
• mąka;
• masło (margaryna);
• cukier;
• Sól;
• Soda oczyszczona, proszek do pieczenia);
• cukier puder.

Sekwencja pieczenia

Dodaj cukier granulowany do kefiru, wymieszaj, a następnie ubij ręczną trzepaczką. Gdy masa stanie się jednorodna, dodać przesianą mąkę, roztopione masło, sodę i sól. Zagnieść ciasto o średniej konsystencji.

Powstałą zawiesinę wlewa się do miski multicooker. Uruchom program „Pieczenie”, ustaw czas gotowania (od 20 minut). Gotowe chude ciasto dzieli się na dwie części. Każdy z nich posmarowany jest słodkim dżemem. Posyp górną kulkę cukrem pudrem. Niektórzy kucharze namaczają schłodzone ciasto słodkim syropem. Podawaj z herbatą lub kawą z mlekiem.

Ciasto kruche na chude ciasto z dżemem można zrobić z jajkiem. Najpierw są ubijane, aż utworzy się puszysta pianka. Następnie połącz z masłem i dobrze zmiel. Na koniec dodaj mąkę i ugniataj cienkie ciasto. Górna część jest nasmarowana dżemem. Pieczone multicooker w tradycyjny sposób. Ponieważ zawartość kalorii w produkcie znacznie wzrasta, jest on spożywany w małych porcjach.

Wideo z przepisem na chude muffinki z dżemem