Dekoracja na gorące lato - odmiany sałatek pomidorowych
Wszystkie istniejące odmiany pomidorów nadają się do spożycia w stanie świeżym. Ale mówiąc o odmianach pomidorów sałaty, nadal mają na myśli najdelikatniejsze, słodkie i soczyste owoce.
Wielkoowocowe odmiany sałatek z pomidorów
Najczęściej pomidory wielkoowocowe zaliczane są do odmian sałatek, które ze względu na swoją wielkość i cienką skórkę nie nadają się do solenia lub konserwowania, ale idealnie sprawdzają się w połączeniu z innymi świeżymi warzywami.
stek
Malinowy Gigant
Jedna z najwcześniejszych odmian wielkoowocowych, znana z doskonałego smaku pomidorów, o pięknym różowo-malinowym kolorze i wadze od 300 do 1000 gramów. Owoce powstają na krzakach o wysokości do 70 cm, rośliny potrzebują wsparcia i umiarkowanego usuwania pasierbów. Idealny wybór dla miłośników sałatek, świeżych pomidorów i soków witaminowych.
Mikado
Bardzo duże różowe owoce odmiany Mikado zawierają niewiele nasion i wyróżniają się cienką skórką oraz delikatnym słodko-kwaśnym miąższem. Nieokreślony wysokie krzewy trzeba związać i usunąć pasierbów. Masa przeciętnego płaskiego pomidora wynosi 400-600 gramów, podczas gdy pierwsze owoce mogą ważyć około kilograma.
Pomidory są mało przechowywane, ale są idealne zarówno do świeżego spożycia, jak i do uzyskania pysznego soku i przygotowania sosów.
Z jednego krzewu można uzyskać do 8 kg aromatycznych produktów.
Serce byka
Odmiany pomidorów sałatowych w kształcie serca to prawdziwa klasyka. Dzięki słodkiemu miąższowi, bogatemu smakowi i niewielkiej ilości nasion pokochało je wiele pokoleń ogrodników. Odmiana Bull Heart tworzy wysokie, do 1,8 m krzewy, na których dojrzewają duże, różowo-malinowe owoce o wadze do 500 gramów. Przy dobrych plonach pewna elegancja krzewu jest wadą. Możesz go pokonać za pomocą podwiązki na czas i przeniesienia punktu wzrostu do wyższego pasierba.
Żubr
Uprawa tej odmiany gwarantuje wysokie plony i doskonałą jakość świeżych pomidorów. Wysokie krzewy mogą wytrzymać do 7,5 kg owoców, po 200-550 gramów każdy, więc potrzebują szybkiego podwiązania i kształtowania. Pomidory w kształcie serca wyróżniają się doskonałym smakiem, gęstą, słodką konsystencją i dobrą odpornością na pękanie.
Czarny Książe
Wśród odmian pomidorów o dużych owocach szczególne miejsce zajmują słodkie, o mniejszej kwasowości niż odmiany czerwone, czarne pomidory. Takie hybrydy i odmiany wykazują wspaniały smak, wspaniały wygląd i przyzwoitą wydajność. Jedną z najbardziej znanych jest odmiana Black Prince o pachnących soczystych owocach o brązowo-różowym odcieniu. Pomidory o masie 200–300 gram mają delikatny soczysty miąższ, w którym wyraźnie widać komory z zielonkawymi nasionami.
Pomidory idealnie nadają się do przygotowania sałatek, sosów i soków o dużej zawartości cukru i niecodziennym smaku.
Złoty byk
Rośliny średniej wielkości tworzą bardzo duże owoce o jasnożółtym odcieniu, o wadze od 650 do 1200 gramów. Pomidory wyróżniają się słodką konsystencją miąższu, słodyczą i niezwykłym różowym odcieniem w środku owocu. Ta sama plama tworzy się na dnie pomidora. Doskonała odmiana dla dietetyków, a także dla osób ze skłonnością do alergii na pomidory w kolorze czerwonym.
dzika róża
Jedna ze słynnych odmian o dużych owocach cieszy ogrodników pysznymi owocami malin o wadze około 400 gramów. Pomidory powstają na wysokich, do 2,5 m wysokości roślin, które wymagają usunięcia pasierbów i obowiązkowej podwiązki.
Licząc na dobre zbiory, mieszkaniec lata musi pamiętać, że odmiany pomidorów sałatkowe o dużych owocach wymagają szczególnej uwagi i troski. Rośliny, na które wylewa się soczysty jajnik, wymagają dodatkowego karmienia i obfitszego niż zwykle właściwego podlewania.
Mięsiste pomidory wielkoowocowe to rarytas w drugiej połowie lata. Jeśli chcesz wcześniej skosztować aromatycznych pomidorów, będziesz musiał zadbać o wczesne odmiany sadzonek. Nie są tak słodkie i słodkie jak odmiany późnym latem, ale są aromatyczne i soczyste. Z pewnością zaciekawi wielbicieli nietuzinkowych potraw i efektownej podania pomidory koktajlowe różne kształty i kolory.