Hodowla świń na prywatnym podwórku

Gospodarstwo chłopskie dostarcza rodzinie produkty spożywcze pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Hodowla świń jest korzystna z wielu powodów. Pozyskiwanie mięsa po krótkotrwałym tuczu, usuwanie resztek jedzenia, przetrzymywanie latem wraz z wypasem sprawiają, że wieprzowina jest tanim i przystępnym produktem. Przeczytaj także oWietnamskie świnie!

Czy hodowanie świń jest opłacalne i dlaczego

Produkcja wieprzowiny jest korzystna zarówno dla rodziny, jak i dla rozwoju firmy. W każdej sytuacji ekonomicznej na stole będzie kawałek mięsa. Dzięki niewielkiej inwestycji możesz rozpocząć hodowlę świń na własnym podwórku. Wyjątkowe zwierzę zapewni stabilny dochód zarówno przy hodowli żywca na mięso, jak i przy trzymaniu loch na sprzedaż potomstwa.

Obiektywne dane dotyczące skuteczności chowu świń:

• szybki wzrost masy handlowej w ciągu roku utrzymywania żywej wagi nowonarodzonego prosięcia wzrasta 140-krotnie;
• masa tuszy w stosunku do masy żywej wynosi 85%, natomiast u bydła 50-60%;
• przy porodzie macica wychowuje do 14 prosiąt, w zależności od rasy, z których każda przyniesie 100-200 $ w ciągu miesiąca;
• świnie przyswajają do 30% składu paszy, u innych zwierząt domowych odsetek ten nie przekracza 20%.

Właściwy wybór rasy i niewielka inwestycja pozwoli początkującym w hodowli domowej na stworzenie udanego biznesu. Aby zaspokoić zapotrzebowanie rodziny na mięso i smalec, wystarczy wczesną wiosną kupić dwa prosięta. Małe dzieci nie potrzebują dużo miejsca do przechowywania. Latem zwierzęta szybko rosną. Wraz z nadejściem jesieni na dziedzińcu znajduje się wiele pozostałości roślinnych, które stanowią dobrą bazę paszową. W celu intensywnego karmienia świń przez dwa miesiące przed ubojem konieczne będzie zwiększenie spożycia paszy białkowej. Poza pracą związaną z opieką nad świniami roczna podaż wieprzowiny jest tania. Nie potrzebujesz ciepłego chlewu. Ale są wymagania dotyczące tuczu, które należy spełnić.

Utrzymanie świń w domu wymaga odpowiednich wyborów żywieniowych. Więc dziecko w wieku miesiąca potrzebuje:

• przewaga przetworów mlecznych i zbóż na bazie mleka lub jego substytutów;
• stosowanie specjalnych premiksów dla prosiąt zawierających specjalne zestawy witamin i antybiotyków, dzięki którym dzieci rosną zdrowe;
• utrzymywać częstotliwość karmienia odpowiednią do wieku i wielkości żołądka prosięcia.

Tucząc prosię od 2 do 4 miesięcy nie włączaj do diety surowej ziemniaki, Tylko tłuczone ziemniaki lub jerk. Warzywa korzeniowe najlepiej podawać gotowane i posiekane. Bardziej przydatne jest karmienie surowej tartej marchwi, trawę należy drobno posiekać i ugotować we wrzącej wodzie.

Po uboju tuszę wieprzową traktuje się palnikiem w celu usunięcia włosia. Myjka ciśnieniowa pomoże zmyć osady węglowe. Myjnia kompaktowa jest dostępna u właścicieli samochodów. Zastosowanie tej metody przetwarzania poprawia prezentację produktu.

Hodowla i tucz świń

Każda firma wymaga planowania. Biznesplan dotyczący świń hodowlanych powinien uwzględniać koszty i przychody. Hodowla świń jest opłacalna tylko wtedy, gdy spełnione są wymagania dotyczące warunków przetrzymywania i żywienia zwierząt.

Dlatego główną pozycją w kosztorysie jest budowa chlewni o powierzchni 4 mkw. m na jednostkę paszy i 6 kwadratów na lochę. W pokoju powinno znajdować się legowisko, strefa spacerowa i daszek przeciwsłoneczny. Świniom należy zapewnić łaźnię. Jeśli karmienie odbywa się we wspólnym korycie, powinno być wystarczająco dużo miejsca, aby każde zwierzę mogło podejść.

Stajnia musi być mocna, aby świnia nie wyszła na wolność w wyniku kopania. Zapewnij w chlewie:

• dach, który wyklucza wyciek;
• oświetlenie naturalne i kombinowane;
• główne mury, z wyłączeniem zamrażania;
• podłoga z rynienkami i czystą, suchą matą;
• wentylacja pomieszczenia.

Po umieszczeniu powinno być wydzielone miejsce do spacerów, na którym świnie spędzają większość czasu w lecie. Na świeżym powietrzu masa mięśniowa rośnie szybciej, zwierzęta rzadziej chorują.

Część wydatków obejmuje nabycie osobników pełnej krwi. W przypadku komercyjnej produkcji mięsa hodowla świń pożądanej rasy musi odbywać się w gospodarstwie. Zmniejszy to koszt zakupu prosiąt na zewnątrz i zapewni zdrowe potomstwo w stadzie.

Jeśli prosięta kupowane są w innych gospodarstwach, muszą zostać poddane kwarantannie przed utworzeniem stada. Konieczne jest budżetowanie na szczepienia stada na każdym etapie jego rozwoju. Bez świadectwa weterynaryjnej kontroli zwierząt gospodarskich legalna sprzedaż mięsa będzie niemożliwa.

Bieżącą pozycją kosztową będzie zakup specjalnej paszy dla świń, premiksów i kompleksów witaminowych. Jednak pasza jest znacznie tańsza niż mięso. Koszt produkcji jest tradycyjnie wysoki. A jeśli obserwuje się rozwijającą się technologię, ryzyko biznesowe jest zminimalizowane, ale musisz zaplanować tę pozycję kosztową.

W przypadku dużej liczby świń preferowane jest karmienie na sucho. Zwiększone koszty paszy opłaci się większym przyrostem masy ciała i niższymi kosztami tuczu. Ważne jest, aby zapewnić zwierzętom wodę w ilości 6-8 litrów na sztukę dziennie.

Część dochodowa uwzględnia fakt, że jedna locha może dać do 14 prosiąt, których tucz zapewni do 3 ton produktów handlowych. Dystrybucja zysków według czasu odbioru produktu. Jeżeli wynikowy bilans nie przyniesie oczekiwanego zysku, biznesplan dotyczący świń hodowlanych należy zoptymalizować. To znaczy znajdź tańsze rufa lub frajerów. Odnoszący sukcesy hodowcy przydomowych trzody chlewnej otrzymują do 1000% zysku w ciągu 2-3 lat.

Aby hodowla świń w domu odniosła sukces, należy przestrzegać następujących zasad:

• przestrzegać higienicznych warunków trzymania świń;
• nie przegap czasu kastracji świń;
• prowadzenie działań profilaktycznych przeciwko chorobom i awitaminozy zwierząt gospodarskich;
• obserwować czas i częstotliwość karmienia zwierząt, zapewnić stały dostęp do wody.

Niedopuszczalne jest podawanie pasz z pleśnią i oznakami zakwaszenia paszy płynnej. Karmniki należy okresowo traktować wrzątkiem.

Kupując potomstwo od świń pełnej krwi, musisz wiedzieć o cechach strukturalnych zwierząt. Możesz dostać wieprzowinę z przewagą smalcu, boczku lub mięsa z określonej rasy.

Czy hodowanie świń jest opłacalne? Nie ma innego sposobu na zapewnienie rodzinie mięsa po kosztach. Aby zorganizować biznes z niewielką liczbą głów, sprzedaż mięsa odbędzie się bez wchodzenia na parkiety. Sąsiedzi staną się kupującymi. Produkty pochodzenia zwierzęcego są zawsze poszukiwane.

Rewolucja rolnicza - wideo

Część 1

Część 2