Podstawowe zasady hodowli świń dla początkujących

Hodowla świń to dochodowy biznes. Nawet jeśli nie handlujesz wieprzowiną, możesz zaoszczędzić dużo pieniędzy, które wydałbyś na droższe mięso bez wychowywania prosiąt. Ponadto jakość krajowej wieprzowiny będzie znacznie wyższa. Jeśli jesteś początkującym hodowcą świń, zacznij Wietnamskie świnie lub brzuch. Są bezpretensjonalne dla warunków klimatycznych i mają dobry wzrost mięsa. Prosięta lepiej kupować latem, żeby nie trzeba było utrzymywać w chlewie wymaganej temperatury w okresie ich wzrostu. Kolejną zaletą letniej hodowli świń jest to, że prosięta mogą być karmione zieloną paszą.

Pasza dla prosiąt

Prosiaczek nie przybierze dużej wagi na jednej zielonej karmie. Aby jakość mięsa była dobra, należy dobrać odpowiednią dietę z pasz stałych i roślin okopowych. Jęczmień sprawia, że ​​wieprzowina jest delikatniejsza, a marchew pomaga uzyskać masę mięśniową. Jeśli kupujesz świnię na targu, sprawdź ją i, jeśli to możliwe, zważ. Zdrowa świnia powinna być aktywna. Waga miesięcznego prosięcia powinna wynosić co najmniej 7,8 kg.

Lepiej jest kupować dokładnie miesięczne prosięta, ponieważ w tym wieku świnie mogą już jeść stałą paszę.

Jeśli masz lochę, która się oprosiła i planujesz wychować swoje prosięta, pamiętaj, że musisz je odzwyczaić od matki w wieku jednego miesiąca. W wieku 15 dni konieczne jest podawanie prosiętom stałej paszy wraz z mlekiem lochy. Buraki, otręby pszenne i dynia mają negatywny wpływ na smak mięsa. 15-dniowe prosię otrzymuje tylko najlepsze pożywienie: marchew, jęczmień i mąkę gryczaną. Od pierwszego miesiąca życia prosię można uzupełniać zieloną karmą. Również w celu obniżenia kosztów mięsa od pierwszego miesiąca życia w diecie są buraki, kukurydza, owies i otręby.

Uprawa prosiąt rzeźnych i reprodukcyjnych

Od jednego do trzech miesięcy prosię uważa się za młode. Intensywne tuczenie rozpoczyna się w wieku trzech miesięcy i trwa do siedmiu miesięcy. Nie ma sensu dłużej trzymać prosiąt na mięso, ponieważ od tego wieku prosię przestaje intensywnie przybierać na wadze. Na dwa miesiące przed ubojem należy wykluczyć z diety prosiąt buraki, otręby, kukurydzę. Dwa dni przed ubojem świnia zostaje całkowicie zatrzymana i podaje tylko wodę.

Jeśli trzymasz prosięta do rozrodu, nie powinieneś pozwalać świniom na kojarzenie do 10 miesiąca życia. Przed porodem locha musi zostać usunięta z reszty stada.