Wszystko, co musisz wiedzieć o uprawie kapusty pekińskiej
Rzadko można sobie wyobrazić swoją dietę bez sałatki z kapusty pekińskiej. Możesz wyhodować smaczne i zdrowe warzywo we własnym ogrodzie, znając zawiłości sadzenia i pielęgnacji. Nie jest to wcale trudne, zwłaszcza że kapusta pekińska ma krótki okres wegetacji.
Przeczytaj także artykuł:Uprawa kapusty pekińskiej w szklarni!
Kiedy najlepiej sadzić kapustę?
Kapusta pekińska jest warzywem o krótkich godzinach dziennych, dlatego należy ją sadzić w okresie, w którym godziny dzienne mają najmniej godzin. Takie wymagania wynikają z faktu, że przy długotrwałej ekspozycji na słońce Pekin często blaknie, zamiast tworzyć główkę kapusty.
Najbardziej optymalny czas sadzenia tej odmiany to wczesna wiosna lub późne lato.
Metoda uprawy kapusty pekińskiej w dwóch przejściach sprawdziła się całkiem dobrze:
- pierwszy wysiew należy przeprowadzić między 15 kwietnia a 1 maja;
- drugi wysiew - od 20 lipca do 10 sierpnia.
Jak i gdzie sadzić rośliny?
Ze względu na to, że główki kapusty kapusta są wystarczająco duże i wymagają dużo miejsca, doświadczeni ogrodnicy radzą siać nasiona bezpośrednio w ziemi. Ponadto Pekin nie toleruje zrywania, więc najlepszy jest dla niej sposób uprawy bez pestek.
Miejsce sadzenia roślin powinno być dobrze oświetlone, przy czym należy unikać gleb bagiennych i kwaśnych. Kapusta pekińska dobrze rośnie w zagonach, na których wcześniej uprawiano czosnek, cebulę, ogórki i ziemniaki.
Przed wysianiem nasion do gleby gliniastej należy dodać piasek i wykopać grządki. Glebę z dużą kwasowością rozlewać na 2 tygodnie przed siewem roztworem na bazie mąki dolomitowej lub wapna gaszonego (200 g na 10 l wody).
Konieczne jest wysiewanie nasion w ciepłej glebie. Aby to zrobić, przykryj przyszłe łóżka czarnym filmem i pozostaw na 14 dni.
Po określonym czasie:
- dodaj popiół do miejsca i wykonaj otwory o średnicy 15 cm, pozostawiając między nimi odległość 40 cm - przy bliższym sadzeniu kapusta słabo się rozwinie i zrani;
- ubić ziemię i zasiać po 2 nasiona;
- posyp cienką warstwą ziemi;
- przykryć zakrętką z wyciętej plastikowej butelki o pojemności 5 litrów (nie otwieraj jeszcze zakrętki na butelce).
Subtelności pielęgnacji sadzonek
Kiedy nasiona wykiełkują, zostaw najsilniejsze kiełki i usuń drugie. Gdy tylko pozostała roślina trochę urośnie, możesz zacząć wietrzyć nasadzenia, odkręcając nakrętki na butelkach. Wygodne jest również podlewanie przez ten sam otwór. Kapusta pekińska normalnie toleruje wodę od góry do główki kapusty.
Pierwsze karmienie należy wykonać, gdy na krzakach uformują się 2 prawdziwe liście. Aby to zrobić, rozcieńczyć 1 litr naparu w 10 litrach wody i podlać rośliny pod korzeniem.
W fazie 4 tych liści zdejmij czapkę. W tym samym czasie wykonaj hilling. Konieczne jest regularne podlewanie kapusty, ale z umiarem, nie dopuszczając do wyschnięcia gleby, w przeciwnym razie główka kapusty nie będzie dobrze związana.