Przepis na dżem Feijoa bez gotowania - trzy opcje na smaczny i zdrowy przysmak
Zimą ważne jest, aby nasz organizm otrzymywał wystarczającą ilość witamin i minerałów, aby uniknąć niedoboru witamin. Taka egzotyczna jagoda jak feijoa pomoże Ci uzupełnić zapasy jodu. Przepis na niegotowany dżem feijoa to najlepszy sposób na zachowanie wszystkich składników bogatych w te jagody. Jednocześnie przysmak okazuje się nie tylko przydatny, ale także smaczny. Jeśli chcesz, możesz połączyć dziwaczne jagody z dowolnymi cytrusami, kiwi, a nawet orzechami włoskimi.
Feijoa to nie owoce, ale jagody, ale ze względu na to, że są bardzo duże, generalnie nie są gotowane. Jagody są kruszone do stanu puree lub po prostu do prawie jednorodnej masy z małymi kawałkami. A skóra nie jest usuwana, ponieważ zawiera również witaminy. Wystarczy dobrze umyć jagody i obciąć ogony.
Przepis na niegotowany dżem feijoa z cukrem
Vitamin Bomb - Feijoa Plus Honey
Możesz podwoić dobroczynne właściwości niezwykłego deseru, dodając równie zdrowy miód zamiast cukru. Otrzymasz wtedy prawie lekarstwo i na pewno środek na podniesienie odporności.
Nie jest konieczne przestrzeganie dokładnej receptury. Po prostu posiekaj jagody i wymieszaj je z miodem, ile potrzebujesz. Jeśli lubisz słodycze - dodaj więcej, jeśli potrzebujesz kwaśności - mniej, miodem nie zepsujesz potrawy.
Dżem Feijoa z żurawiną i cytryną - niezawodna ochrona przed przeziębieniami
Wysoką dawkę witaminy C możesz przygotować, dodając owoce cytrusowe (najlepiej cytrynę) i świeżą żurawinę. Proporcje są następujące:
- 1,5 kg egzotycznych jagód;
- 150-200 g żurawina;
- 2 duże cytryny;
- cukier w ilości jednego kilograma.
Możesz dodać więcej cukru, aby dżem był słodszy. A dla oryginalności smaku i konsystencji deseru, po pokrojeniu dodaj również 300 g orzechów włoskich. Przekręć wszystkie jagody i owoce zwykłą maszyną do mięsa, dodaj orzechy i cukier i wymieszaj. Odstaw na kilka godzin i włóż do słoików.