Sadzenie, uprawa i zbiór kukurydzy na wsi
Kukurydza cukrowa to roślina jednoroczna o żółtych, białych lub dwukolorowych płatkach. Długi sezon wegetacyjny rozpoczynający się po posadzeniu powinien przebiegać w środowisku wolnym od mrozu. Ponieważ kukurydza jest zapylana przez wiatr, najlepiej jest sadzić ją w dużych blokach, a nie w pojedynczych rzędach. Obecność odmian wczesnych, średnich i późnych pozytywnie wpływa na wielkość plonu. Jeśli przegapisz optymalny czas zbiorów, cukier zamieni się w skrobię, a kukurydza szybko uschnie.
Lądowanie
Nie zalecamy sadzenia nasion w pomieszczeniu w celu późniejszego przesadzenia na otwarty teren.
Dwa tygodnie później, po zakończeniu wiosennych przymrozków, można wysiać nasiona. Sprawdź, czy temperatura gleby wynosi co najmniej 15 stopni dla pomyślnego kiełkowania (18 stopni dla bardzo słodkich odmian). W zimnych miejscach podłoże powinno być wyłożone czarnym plastikiem, aby było ciepło, a kukurydza powinna być sadzona przez wykonane otwory.
Nasiona powinny znajdować się na głębokości około 3 cm i w odległości 10-15 cm od siebie. Pomiędzy rzędami pozostaw 70-90 cm Aby uzyskać pełne zapylenie, należy odpowiednio zaplanować ten obszar stanowiska. Nie sadzić dwóch długich rzędów. Zamiast tego ułóż nasadzenia w blokach co najmniej 4 rzędów.
Możesz również dodać nawóz bezpośrednio podczas sadzenia, co spowoduje szybki wzrost kukurydzy. Jeśli jednak masz pewność co do żyzności gleby, możesz pominąć ten krok. Obficie podlewaj wszystkie poletka nasienne.
Opieka
Gdy rośliny osiągną wysokość 7-10 cm, rozrzedź je tak, aby odległość między łodygami wynosiła 20-30 cm.Uważaj, aby nie uszkodzić korzeni podczas pielenia.
Gleba powinna być wilgotna i dobrze osuszona. W regionach suchych upewnij się, że kukurydza jest obficie podlewana (korzenie są blisko powierzchni) w oparciu o 22 litry wody na m2. m. Ściółkowanie pomoże spowolnić parowanie wilgoci, co znacznie ułatwi pielęgnację roślin.
Szkodniki
Głównym zagrożeniem dla kukurydzy jest:
- szopy;
- cętkowane chrząszcze liściowe;
- gliniane pchły;
- gąsienice.
Kukurydza powinna być okresowo sprawdzana pod kątem obecności szkodników. Jeśli zostaną znalezione gąsienice lub chrząszcze pcheł, należy je przetworzyć za pomocą dostępnych środków. Im szybciej pozbędziesz się owadów, tym lepsze będą twoje zbiory.
Gromadzenie i przechowywanie
Czyszczenie należy rozpocząć, gdy szczotki brązowieją, a uszy zaczynają puchnąć. Jądra powinny być na etapie dojrzałości mlecznej. Pociągnij uszy w dół, aby zwolnić łodygę.
Odmiany słodkie wkrótce po zbiorach tracą swój smak. Dlatego od razu przygotuj się do jedzenia kukurydzy lub jej konserwowania. Dobrze nadaje się również do zamrażania. Zostaw kilka główek kapusty odmiany, którą lubisz na łodygach do pełnego dojrzewania. Usuń je jesienią po wyschnięciu łodygi. Zebrany plon jest dobrze przechowywany w wentylowanym, suchym miejscu. Użyj nasion do sadzenia wiosną.
Polecane odmiany
Istnieją 3 rodzaje słodkiej kukurydzy:
- normalna;
- o wysokiej zawartości cukru;
- Super słodki.
Każdy zawiera inny poziom sacharozy, który zmienia smak i teksturę kukurydzy. Słodsze odmiany dłużej zachowują słodycz po zbiorach.
Oto kilka przykładów:
- Iochif to odmiana średnio owocowa o normalnej zawartości cukru (żółta).
- Silver Queen - ma normalną zawartość cukru i dobrą odporność na choroby (biały).
- Challenger to super słodka odmiana o wysokich plonach (żółta).
- Nieskazitelny - wysoka zawartość cukru, dobry smak (biały).
W Twojej okolicy mogą być używane inne odmiany słodkiej kukurydzy. W przypadku letniego domku lepiej jest wybrać odmiany strefowe. Tylko w ten sposób możesz uzyskać dobre zbiory i cieszyć się smakiem własnej słodkiej kukurydzy.