Bitwa owocowa - właściwości zdrowotne pomarańczy i mandarynki
Owoce cytrusowe to ulubiona uczta dla dorosłych i dzieci. Pomarańcze i mandarynki stają się szczególnie popularne zimą, kiedy inne świeże, naturalne owoce nie są dostępne (oczywiście importowane nie są brane pod uwagę). Z reguły dzieci kochają więcej mandarynki - mają zazwyczaj słodszy smak, ponadto mandarynkę można obrać ze skórki bez pomocy rodziców. Jednak pomarańcze mają również wielu zwolenników ze względu na ich soczysty i smaczny miąższ.
Wiadomo, że zarówno mandarynki, jak i pomarańcze zawierają wiele pierwiastków śladowych. Wiele osób prawdopodobnie zastanawiało się, który z tych owoców cytrusowych jest bardziej przydatny. A wszystko zależy od tego, na którą stronę patrzysz, innymi słowy, korzystny wpływ owoców można ocenić w zależności od przewagi jednej lub drugiej witaminy w ich składzie.
Kto jest bogatszy w witaminę A?
Pomarańczowy kolor skórki owoców cytrusowych jest bezpośrednim dowodem na to, że oba zawierają beta-karoten, który w organizmie człowieka przekształca się w witaminę A. Pierwiastek ten odpowiada za produkcję wymaganej ilości kolagenu, który z kolei uelastycznia i uelastycznia skórę. Ponadto jest to bardzo potrzebne do widzenia.
Pod względem ilości witaminy A mandarynka jest ponad 2,5 razy zdrowsza niż pomarańcza.
Kto ma więcej witaminy C?
Witamina C jest nie mniej przydatna dla organizmu niż witamina A, ponieważ:
- zapewnia elastyczność naczyń krwionośnych;
- dzięki swoim właściwościom przeciwutleniającym utrzymuje ją w stanie nienaruszonym i zapobiega uszkodzeniom wewnętrznej ściany naczyń krwionośnych, co jest profilaktyką miażdżycy.
Pod względem ilości witaminy C pomarańcza wyprzedza mandarynkę 2,7 razy.
Który cytrus ma bardziej gruboziarnisty błonnik?
Podczas robienia soku pomarańczowego lub mandarynkowego pozostaje dużo odpadów. Są magazynem błonnika pokarmowego. Nie są trawione przez organizm, ale jest to ogromna zaleta grubych włókien. Po wejściu do jelita puchną tam i usuwają wszystkie toksyny na zewnątrz, oczyszczając je.
Pomarańcza ma 2,5 razy więcej gruboziarnistego włókna niż mandarynka.
Podsumowując, można zauważyć, że bitwę o owoce słusznie wygrywa pomarańcza. Zawiera więcej witaminy C i gruboziarnistego błonnika. Ale mandarynka jest przydatna w przypadku braku witaminy A.