Rabarbar to przydatna i dekoracyjna roślina wieloletnia do Twojego ogrodu

Odwiedzając znajomych, zobaczyłem w ich ogrodzie ogromny krzew z niezwykłymi dużymi czerwonymi liśćmi. Okazało się, że to rabarbar w kształcie dłoni. Nigdy nie widziałem takiej rośliny w naszym kraju, ale słyszałem, że rabarbar da się zjeść. Nie odmówiłbym takiego krzewu: zarówno pięknego, jak i jadalnego. Co to jest i czy można go uprawiać w naszym klimacie?

Luksusowe krzewy z dużymi czerwonawymi liśćmi i wysoką szypułką zwieńczoną długą wiązką białych lub różowo-czerwonych kwiatów ... To rabarbar w kształcie dłoni, piękna bylina o uniwersalnym zastosowaniu. Pochodzący z dalekich Chin, w bezmiarze naszej ojczyzny nie można spotkać dzikiego rabarbaru. Wcześniej roślina ta była uprawiana wyłącznie w celach dekoracyjnych, a nawet wtedy głównie w ogrodach botanicznych. Można go było spotkać również u zielarzy lubiących tradycyjną medycynę. Korzenie rabarbaru mają działanie lecznicze, w rzeczywistości z tego powodu są sadzone. Ponadto w ostatnich latach kultura przeszła na uprawę przemysłową, ze względu na jej jadalność. Młody łodygi rabarbaru zastąpić, a nawet przewyższyć nasz popularny szczaw. Można je dodawać do sałatek i pierwszych dań.

Ze względu na kształt liści rabarbar palmowy jest również nazywany dolonchaty. W literaturze naukowej nazywa się to po prostu lekarstwem. Kultura ma kilka odmian, różniących się tylko kolorem liści. Najbardziej znanym z nich jest rabarbar tangut o czerwono - fioletowych liściach.

Charakterystyczne cechy kultury

Rabarbar należy do rodziny gryczanych i jest ziołem wieloletnim, tylko o bardzo dużych łuskach. Krzew składa się z rozety o dużych liściach ogoniastych. Długość blaszki liściowej może dochodzić do 1 m przy szerokości około 75 cm. Kolor jest często ciemnozielony, ale może być czerwony, a nawet fioletowy. Liście pięknie wyglądają ze względu na nietypowy kształt przypominający rozłożystą palmę. Przecięte maksymalnie 7 płatami, pokryte od góry rzadkimi krótkimi włoskami. Z drugiej strony pokwitanie jest gęstsze i dłuższe. Liście osadzone są na długich czerwonawych ogonkach. W liściach łodyg ogonki są kilkakrotnie krótsze, a same są mniejsze.

Roślina ma mocny i rozwinięty system korzeniowy. W jednym miejscu krzew może dorastać do 15 lat, w tym czasie uformował krótkie, ale rozgałęzione kłącze. Same korzenie są brązowe, grube, z jasnym mięsistym miąższem w przekroju.

W wieku 2 lat rabarbar kwitnie, wypuszczając długą szypułkę na początku lata. Na jej szczycie znajduje się duża, gęsta wiecha małych kwiatów. Mogą być białe, różowe lub czerwone. Rabarbar kwitnie przez miesiąc, po czym zawiązuje nasiona - brązowe orzechy.

Rabarbar palmowy - technika uprawy

Roślina rozmnaża się na dwa sposoby:

1. Nasiona, które można wysiewać wiosną, ale najlepiej przed zimą - dzięki czemu kiełkują przyjaźnie.
2. Dzieląc kłącza na wiosnę, krzew jest starszy niż 3 lata. Aby to zrobić, musisz odciąć część grubego kłącza z punktem wzrostu i małymi korzeniami.

Rabarbar nie rośnie na ciężkich glebach gliniastych, a także na glebach piaszczystych. Gleba powinna być pożywna i luźna, wstępnie głęboko przetworzona. Lepiej jest sadzić w półcieniu, wtedy liście będą duże, a ogonki będą soczyste. Rabarbar nie jest szczególnie wymagający w odejściu. Dobrze zimuje, dobrze znosi suszę (z wyjątkiem młodych krzewów).Krzew nie wymaga przycinania, wystarczy jesienią usunąć suche liście. Nie musisz też się przykrywać. Rabarbar jest w stanie wytrzymać temperatury do 34 ° C bez strat.

Uprawa i wykorzystanie rabarbaru - wideo