Jeśli chcesz schudnąć - jedz kiełki pszenicy, zalety i wady produktu

Powiedz nam, jak prawidłowo używać kiełków pszenicy, korzyści i szkody tego produktu. W ostatnich latach znacznie wyzdrowiałem, a z powodu dodatkowej wagi zacząłem czuć się gorzej. Ciśnienie wzrasta, a podczas chodzenia pojawiła się duszność. A nawet delikatne problemy z jelitami (zaparcia). Czytałem, że z pomocą kiełków można szybko schudnąć i usprawnić pracę żołądka i jelit. Czy tak jest i czy są jakieś przeciwwskazania do ich stosowania?

Jednym z najzdrowszych zbóż jest pszenica, z której powstaje najważniejszy produkt - chleb. Czy wiesz, że kiełkujące ziarna zawierają najwięcej witamin i minerałów? To kiełki pszenicy, których zalety i szkody były znane w starożytności, zawierają przetworzone substancje, które są gotowe do przyswojenia przez organizm. Kiedy w ziarnie rodzi się młody kiełek, przenoszone są do niego składniki odżywcze z suchych zbóż. Tak więc za pomocą powstałych enzymów tłuszcze są przekształcane w nienasycone kwasy tłuszczowe, które są łatwiejsze do strawienia. Z kolei białka stają się aminokwasami, a skrobia maltozą.

Soczyste pary są przyjemne w smaku i przynoszą ogromne korzyści, oczyszczając organizm i poprawiając pracę jego narządów. Co jest bogate w kiełkującą pszenicę i co się dzieje, jeśli jesz regularnie?

Kiełki pszenicy - korzyści i szkody

Najbardziej przydatne są małe pędy o długości nie większej niż 3 mm. Nie pozwól im wyrosnąć - zbyt długie sadzonki zawierają już część toksycznych substancji, a ich smak się pogarsza.

Najbardziej znanym obszarem zastosowania kiełków pszenicy jest dietetyka. Kiełki mają niską kaloryczność (200 kcal) i niski indeks glikemiczny (15). Ich użycie promuje aktywność tracić na wadzepodczas gdy organizm nadal otrzymuje witaminy i minerały.

100 g surowców roślinnych zawiera tylko 41 g węglowodanów, 7,5 g białka i nieco ponad 1 g tłuszczu i błonnika pokarmowego.

Przydatne właściwości kiełkującej pszenicy

Nie bez powodu kiełki nazywane są „żywym pokarmem”, ponieważ mają wysokie właściwości biostymulujące. Stosując je regularnie, można uzyskać doskonałe efekty, a mianowicie:

• poprawić stan włosów, skóry, zębów i paznokci;
• oczyścić jelita i przywrócić mu mikroflorę i pracę;
• wzmocnić układ nerwowy;
• obniżyć ciśnienie krwi, poziom cholesterolu i glukozy we krwi;
• uzupełnić niedobór żelaza, łagodząc anemię;
• przywrócić wizję.

Przeciwwskazania i ograniczenia

Jednym z najważniejszych zakazów spożywania kiełków jest obecność alergii na gluten, który występuje w pszenicy. Nie zaleca się również podawania ich dzieciom poniżej 12 roku życia oraz w przypadku zaostrzeń chorób nerek i wrzodów.

I chociaż dietetycy zalecają mieszanie kiełków z innymi potrawami, dodając je do sałatek, nie można tego zrobić z niektórymi składnikami. Tak więc kiełkująca pszenica jest absolutnie niekompatybilna z produktami mlecznymi - powoduje wzdęcia. Nie można go też przyjmować jednocześnie z miodem, różową różyczką i pyłkiem.

Dlaczego kiełki pszenicy są przydatne