Korzyści zdrowotne wynikające z papai
Smukłe drzewo, które czasami osiąga 10 metrów wysokości, z gałęziami znajdującymi się na wierzchołku, nazywane jest papają lub melonem. Ludzie od dawna nauczyli się i wykorzystują dobroczynne właściwości papai. Drzewo jest obecnie uprawiane we wszystkich krajach o odpowiednim klimacie, głównie w tropikach.
Drzewo, które wygląda trochę jak palma, pochodzi z Ameryki Środkowej i Południowej, a także południowego Meksyku. W celach eksperymentalnych papaje uprawia się w ogrodach botanicznych położonych na wybrzeżu Morza Czarnego na Kaukazie.
Korzyści zdrowotne wynikające z owoców papai
Papaja jest uważana za prawdziwy magazyn witamin i minerałów. Zaleca się stosowanie go w profilaktyce awitominozy oraz w celu wzmocnienia układu odpornościowego. Pyszne owoce nadają się do odżywiania, ponieważ 90% ich masy to woda.
Ilość węglowodanów wynosi 8 g na 100 g miąższu papai, a białek i tłuszczów jest bardzo mało. Zawartość kalorii w produkcie to tylko 39 kcal.
Zawarty w papai beta-karoten przywraca wzrok, poprawia stan skóry, paznokci i włosów. Regularne spożywanie owoców pomaga osiągnąć rezultaty, które mają pozytywny wpływ na ogólny stan osoby.
Oto zalety papai dla organizmu:
- Zapobiega objawom zakrzepicy, zmniejsza cholesterol i złogi miażdżycowe na ścianach naczyń krwionośnych. Wzmacnia mięsień sercowy - mięsień sercowy.
- Oczyszcza przewód pokarmowy z różnych toksyn, trucizn i produktów przemiany materii dzięki włóknom, które pochłaniają szkodliwe substancje bez zakłócania naturalnej mikroflory.
- Za pomocą świeżego soku (świeżo wyciśniętego soku) z owoców papai można zniszczyć chorobotwórcze mikroorganizmy w jelitach, pozbyć się mikropęknięć lub wrzodów.
- Zmniejsz uczucie bólu. Właściwości przeciwbólowe i przeciwzapalne owocu papai ułatwiają tolerowanie chorób takich jak osteochondroza (z powodu odkładania się tkanki łącznej między kręgami), artretyzm, migrena.
- Zniszcz robaki, lamblie, salmonellę.
- Zmniejsz obrzęki i oczyść nerki.
- Zmniejsz wysoką gorączkę dzięki kwasowi salicylowemu zawartemu w papai.
- Przyspiesz regenerację skóry w przypadku oparzeń i odmrożeń.
- Zmniejsz ryzyko zachorowania na raka. Papaję należy włączyć do diety osób, których krewni chorowali na raka żołądka, pęcherza, przewodu pokarmowego. Przeciwutleniacze w tym leczniczym owocu hamują rozwój zarówno łagodnych, jak i złośliwych guzów.
- Popraw wzrok. Witamina A skutecznie hamuje starzenie się soczewki (matowienie) i zwyrodnienie plamki siatkówkowej.
Papaja to bardzo zdrowy owoc, ale te owoce, które zostały poddane obróbce chemicznej, mogą być szkodliwe dla zdrowia ludzkiego.
Korzyści z papai i użycie „anielskiego owocu”
Krzysztof Kolumb nazwał ten pachnący i słodki owoc „owocem aniołów”. Przez długi czas w krajach europejskich i Rosji był uważany za egzotyczny. Ale teraz papaję można kupić przez cały rok.
Zasadniczo owoce są używane do jedzenia. Są dość miękkie, koloru bursztynowego lub pomarańczowego, a miąższ może być czerwony.Są obrane, bez pestek i jedzone na surowo. Wewnątrz owocu znajdują się zagłębienia wypełnione czarnymi nasionami o ostrym smaku. Niedojrzałe owoce są zwykle duszone i używane do sałatek. Na południu Indii tradycyjnie używa się ich do przygotowania curry podawanego z ryżem.
Podczas pieczenia papai zapach świeżego chleba zaczyna emanować z owoców, dlatego drzewo to często nazywane jest drzewem chlebowym.
Europejczycy spożywają plasterki papai jako niezależne danie, ale dodają tarty parmezan. Zwykle jest obrany i pokrojony w plasterki jak melon. I Thais wlewają sok Limonka - zielona cytryna i spożywana z przyjemnością na śniadanie. Okazuje się, że jest to bardzo satysfakcjonujące, ponieważ papaja zawiera dużo białek i węglowodanów. Popularna tam sałatka Som, która jest również częścią narodowej kuchni Tajlandii, przygotowywana jest na bazie zielonych owoców papai. W 2011 roku znalazł się na liście 50 najsmaczniejszych dań świata.
Papaja zawiera cholinę, która pomaga szybciej zasnąć, poprawia pamięć i ma pozytywny wpływ na pracę mózgu.
Przeciwwskazania do stosowania papai
Podczas zbierania owoców roślina uwalnia lateks, mleczny sok, taki sam, w przybliżeniu, jak w mniszek lekarski... U niektórych osób kontakt skóry z tym płynem może powodować reakcję alergiczną lub podrażnienie.
Nie używaj również papai, jeśli:
- istnieje podejrzenie indywidualnej nietolerancji owocu, lepiej skonsultować się z lekarzem;
- istnieje szansa zajścia w ciążę, ponieważ lateks zawarty w niedojrzałych owocach może wywołać poronienie u niektórych kobiet lub stanowić dla niego zagrożenie;
- prowadzony jest przebieg leczenia jakiejkolwiek choroby za pomocą leków, nie zbadano wystarczająco możliwości ich połączenia z owocami papai, konieczna jest konsultacja lekarska.
Pomimo tego, że papaja może obniżać poziom cukru we krwi u osób z cukrzycą, powinni oni zachować szczególną ostrożność podczas spożywania tych owoców, ponieważ zawierają one dość dużo fruktozy.
Przed użyciem zdecydowanie warto odwiedzić endokrynologa i omówić z nim możliwość zastosowania ich w menu.
Najkorzystniejsze właściwości papai dla kobiet
Papaja ma bardzo dobry wygląd. Pozwala usunąć zmarszczki, wygładzić skórę, a nawet usunąć plamy po oparzeniach. Dzięki zawartym w owocach witaminom skóra jest ujędrniona i nawilżona. Miazgę można wykorzystać do szorowania. Maska z papai doskonale usuwa zbędne owłosienie. Zawarte w nim kwasy mogą niszczyć keratynę i ograniczać rozwój mieszków włosowych, ale tylko przy zastosowaniu zewnętrznym. A jeśli zjesz owoc, efekt będzie odwrotny. Wszystko to sprawia, że papaja jest bardzo przydatna dla kobiet, które chcą mieć piękny wygląd.