Kapusta kalarepa - wszystkie sekrety uprawy soczystej łodygi

Kalarepa to rodzaj kapusty, której cechą jest łodyga, która ma zaokrąglony kształt. Posiada delikatny słodkawy smak i służy do przygotowania sałatek, dodatków, zapiekanek. Oprócz smaku kapusta kalarepy jest bogata w witaminy i minerały. Niska zawartość kalorii sprawia, że ​​warzywo to jest cennym produktem w diecie. Jak uprawiać kapustę kalarepy w plenerze?

Opis i zdjęcie kapusty kalarepy

Na zewnątrz roślina łodygowa przypomina rzepę; smakuje jak łodyga z białej kapusty. Ale jest znacznie bardziej miękki i soczysty. Ważne jest, aby zbierać na czas, nie czekając na przejrzałe i grube włókna. Kapusta kalarepa najczęściej występuje w różnych kolorach: bladozielonym, żółtym, fioletowym, różowym. Miąższ łodygi jest zawsze biały lub jasnobeżowy. Kształt łodygi, w zależności od odmiany, może być okrągły, podłużny lub spłaszczony, jak rzepa. Wielkość warzyw może wynosić od 0,2 do 1 kg. Na zdjęciu kapusta kalarepy różnych odmian.

Wczesne odmiany kapusty kalarepy pozwalają na zbiór kilka razy w sezonie, ale nie nadają się do długotrwałego przechowywania i wymagają natychmiastowej obróbki. Przy kompetentnym podejściu późne odmiany mogą zachwycać smakiem przez całą zimę. W tym celu łodygi posypuje się zwilżonym piaskiem i umieszcza w piwnicy.

Uprawa kapusty kalarepy z nasion na sadzonki

Na wczesne zbiory sadzonki rosną na parapetach... Ta metoda pozwala uzyskać owoce łodygi już na początku lata. Uprawę kapusty kalarepy z nasion na sadzonki przeprowadza się w połowie marca. Ważne jest przygotowanie materiału nasadzeniowego, aby zmniejszyć ryzyko wystąpienia chorób takich jak mączniak prawdziwy, czarna noga, różne infekcje grzybicze.

Jak przetwarzać materiał do sadzenia:

• Musisz umieścić nasiona w szmatce i trzymać je w gorącej wodzie o temperaturze 50-60 stopni przez pół godziny.
• Wstaw do lodówki na 10 minut w zimnej wodzie.
• Pozostaw na 12 godzin, aby nasiona puchły w pomieszczeniu o temperaturze pokojowej.
• Wstaw do lodówki na jeden dzień.
• Aby uzyskać płynność, nasiona można trochę wysuszyć, trzymając je w powietrzu.

Siew odbywa się we wcześniej przygotowanej glebie, składającej się z piasku i darni w stosunku 1: 1. Możesz dodać trochę humusu i popiół... Do dezynfekcji glebę rozlewa się roztworem manganu (1 g na 10 litrów wody). Możesz natychmiast wyhodować kapustę kalarepy z nasion na sadzonki pojedyncze kubki lub do pudełek z późniejszą kompletacją. Druga metoda jest lepsza, ponieważ pozwala uzyskać silniejsze i mocniejsze rośliny.

Do siewu wycina się rowki w glebie w odległości 3-4 cm od siebie. Nasiona układa się na głębokość 1 cm, odległość między nimi jest utrzymywana 1-2 cm, posyp luźną ziemią na wierzchu i wyjmij pudełko z parapetu. Gdy pojawią się sadzonki, konieczne jest przeniesienie sadzonek do chłodniejszego miejsca o temperaturze 10-15 stopni na kilka dni, aby zapobiec wyrwaniu roślin. Po 2 tygodniach możesz zacząć zbierać poszczególne kubki. Owoc łodygi można uprawiać w obu szklarniei na otwartym polu.

Jak uprawiać kapustę kalarepy w plenerze?

W przypadku późniejszych zbiorów siew można wykonać bezpośrednio w ziemi lub w siedliska... W takim przypadku kompletacja jest przeprowadzana natychmiast do stałego miejsca.Technologia uprawy kapusty kalarepy na otwartym polu dla sadzonek nie różni się od metody na parapecie. Pomimo tego, że kalarepa dobrze znosi mróz, przy wczesnym sadzeniu zaleca się przykryć rośliny włókniną na noc.

Miejsca dobrze oświetlone z żyzną, lekką glebą nadają się do sadzenia sadzonek kapusty kalarepy. Dobrzy poprzednicy: rośliny strączkowe, ziemniaki, pomidor, łuk... Aby uniknąć chorób i szkodników, nie sadzić sadzonek po innych roślinach krzyżowych. Przed sadzeniem można dodać do ziemi obornik kompost... Świeży nawóz nie zaleca się stosowania, gdyż zwiększa ryzyko uderzenia muchą.

W przypadku odmian wczesnych wystarczająca jest odległość między rzędami 30 cm, a między roślinami 25. Dla średnio dojrzewających i późnych odpowiednio 40 i 30. W przeciwieństwie do innych rodzajów kapusty, tej nie trzeba pogłębiać, ponieważ owoce tworzą się na łodydze.

W trosce o kapustę kalarepy

Tydzień po posadzeniu rośliny w stałym miejscu możesz zrobić opatrunek górny nawóz azotowy... Po 2-3 tygodniach można karmić sfermentowaną materią organiczną. A ostatni makijaż wykonuje się roztworem superfosfat z potasem.

Właściwa pielęgnacja kapusty kalarepy obejmuje:

1. Regularny podlewanie... Odbywa się co najmniej raz na 3 dni.
2. Poluzowanie gleby.
3. Kontrola szkodników i chorób.

Kapusta szczególnie potrzebuje kompetentnego podlewania podczas formowania łodygi. Niedobór może niekorzystnie wpływać na formowanie, a nadmiar może prowadzić do pękania. Ważne jest, aby unikać stojącej wody przy zachowaniu umiarkowanej wilgotności. Do zwalczania szkodników i chorób stosuje się te same środki, co w przypadku Biała kapusta... Rozluźnienie zajmuje szczególne miejsce. Przyczynia się do nasycenia gleby tlenem. Ważne jest, aby wykonywać to ostrożnie, aby nie uszkodzić łodygi i nie posypać jej ziemią.

Cenne wskazówki dotyczące uprawy kalarepy

Wielu ogrodników nie odważy się uprawiać kalarepy i nadal uważa ją za warzywo zagraniczne. W rzeczywistości technologia rolnicza jest prosta i ten rodzaj kapusty dobrze rośnie w naszych warunkach klimatycznych.

Wskazówki dotyczące uprawy kalarepy:

• Aby jeść od początku lata do samego mrozu, należy sadzić kilka odmian o różnych okresach dojrzewania. Późne potrwają dobrze do lutego.
• Przed posadzeniem sadzonek domowych w ziemi należy stwardnieć przez kilka dni.
• Jeśli nie ma wystarczająco dużo miejsca na łóżko kalarepy, można je sadzić między innymi uprawami jako uszczelniacz. Dobrze dogaduje się z prawie wszystkimi sąsiadami.
• Zbiór najlepiej wykonywać wcześniej, unikając nadmiernego dojrzewania. Gdy tylko łodyga osiągnie średnicę 7 cm, można ją jeść.
• Późne odmiany są mniej podatne na zdrewniałe łodygi.
• Do przechowywania plon jest zbierany i układany wraz z korzeniem.

Te proste wskazówki dotyczące uprawy kalarepy ułatwią ten proces i pomogą uzyskać dobre zbiory soczystych łodyg.

Na filmie przydatne wskazówki dotyczące uprawy kalarepy