Jak ananas rośnie na plantacjach, w szklarni iw mieszkaniu
Ludzie, którzy pierwszy raz zobaczyli ananasa, prawie nie wierzą, że nie jest to krzew tropikalny, przyzwyczajony do życia w braku wilgoci, ale trawa. W zależności od odmiany i odmiany poszczególne okazy osiągają do dwóch metrów wysokości, a średnica rozety z twardych liści waha się od 1 do 2,5 metra. A jednak ananas to wieloletnia roślina zielna, która jest używana przez ludzi od wieków.
Jeszcze przed odkryciem kontynentu amerykańskiego miejscowe plemiona uprawiały ananasy, aby uzyskać słodko-kwaśne owoce i mocne włókno używane do produkcji odzieży, mat, sieci rybackich i koszyków.
A dziś kultura jest uznawana za jeden z najważniejszych krajów dla rolnictwa w strefie tropikalnej. Ananasy rosną na rozległych plantacjach nie tylko w Ameryce Południowej i Środkowej, ale także w regionie azjatyckim, Australii i kilku krajach afrykańskich. W klimacie umiarkowanym ananasy można uprawiać w szklarniach. A na parapetach domowych iw ogrodach kultura ta jest używana jako spektakularna roślina ozdobna.
Jak rośnie ananas?
Pomimo swojej sztywności i obecności ostrych cierni wzdłuż krawędzi w wielu odmianach, liście są bardzo soczyste podczas cięcia.
Wynika to z faktu, że w miejscach swojego pierwotnego siedliska rośliny czasami odczuwają poważny brak wilgoci. Do zbierania wody przeznaczony jest wklęsły kształt blaszek liściowych, po którym krople deszczu i rosa spływają do łodygi i spływają po niej, gdzie w gruncie w pobliżu ananasa znajduje się powierzchowny włóknisty system korzeniowy.
Woda gromadzi się również w soczystym miąższu liści, dzięki czemu później, jeśli to konieczne, wspomaga całą roślinę i tworzenie się owoców. Jak długo rośnie ananas, zanim pojawi się na nim owoc? Ananas jest gotowy do kwitnienia 12-18 miesięcy po posadzeniu. Termin może się różnić w zależności od odmiany i odmiany roślin, ale proces tworzenia kwiatostanów i owoców jest podobny u wszystkich gatunków.
Na wydłużonym, bezlistnym przedłużeniu łodygi otwierają się małe kwiaty połączone w gęsty kwiatostan w kształcie kolca. Liczba koronek o długości nieprzekraczającej 1,5–2 cm i barwie liliowej lub różowo-fioletowej w kwiatostanie może dochodzić do dwustu. Najpierw biseksualne kwiaty otwierają się na niższych poziomach, następnie kwitnienie rozprzestrzenia się na górne pąki.
Jajniki to jagody, które prawie po uformowaniu zaczynają się łączyć ze sobą, tworząc soczysty ananas znany każdemu pod jedną twardą skórką.
Owoce dojrzewają od 3 do 6 miesięcy, po czym są odcinane. Jak ananas dalej rośnie?
W miarę dojrzewania owocu roślina rozpoczyna szybkie tworzenie pomocniczych pędów bocznych, znajdujących się zarówno w kątach liści, jak iu podstawy rozety, a także pod samym nasionem. Po odcięciu soczystego owocu roślina traci swój główny punkt wzrostu, a dalszy rozwój może być kontynuowany dzięki nowym pędom.
Dzieje się tak, gdy ananas rośnie w naturze.I nieskrojone przez człowieka owoce, w których w dziko rosnących ananasach znajdują się małe, do 3 mm długości, nasiona i pędy boczne - to sposoby na kontynuację życia i rozmnażanie kultury.
Nasiona z owoców jedzonych przez zwierzęta i ptaki, spadające na ziemię, dają nowy wzrost, a pędy z kątów łatwo się zakorzeniają.
Ale w ananasach sprzedawanych w sklepach, nawet jeśli przyjrzysz się uważnie, prawie nie znajdziesz co najmniej kilku nasion. Jak ananasy rosną na plantacjach i szklarniach? A dokąd trafiają nasiona?
Jak ananas rośnie na plantacjach?
Odkąd ananas stał się niezwykle popularny na całym świecie, rolnicy zajmują się jego uprawą nie tylko w Ameryce Południowej i Środkowej, gdzie roślina została odkryta i wyrosła od niepamiętnych czasów, ale także w innych regionach odpowiednich do warunków klimatycznych. Największe plantacje ananasów istnieją w Azji, Afryce Południowej, Australii i południowych Stanach Zjednoczonych.
Tutaj kultura jest uprawiana przy użyciu intensywnej technologii z wykorzystaniem odmian wczesnych dojrzewających o dużych owocach. Ananasy wpadają w ziemię w postaci ukorzenionych sadzonek o długości co najmniej 20 centymetrów. Rośliny sadzi się w dwóch rzędach, pozostawiając odległość około 1,5–2 metrów między pojedynczymi ananasami i tworząc szersze nawy.
Najlepsze odmiany mogą kwitnąć już po 12 miesiącach od posadzenia w ziemi. Po zebraniu plonu rośliny są zbierane, a na ich miejsce sadzi się nowe, uzyskane z pędów w kątach liści.
W tropikach przy użyciu środków zmechanizowanych Glazuranowoczesne leki do zwalczania szkodników i chorób, a także do nawożenia i nawożenia, na otwartym polu można uzyskać do trzech zbiorów rocznie.
Ale nie wszystko jest takie proste w uprawie ananasów na plantacjach. Okazuje się, że aby uzyskać planowane masowe zbiory, rośliny są zmuszone do kwitnienia. Jeśli wcześniej używali do tego zwykłego dymu ogniowego, dziś uciekają się do traktowania nasadzeń acetylenem. Dopiero pod wpływem gazu ananasy na plantacjach zaczynają składać pąki kwiatowe.
Kwiatostan, który pojawia się na długiej szypułce, nie zmniejsza zmartwień rolników. Okazuje się, że dojrzewanie owoców, w których nie ma nasion lub tylko ich podstaw, można osiągnąć zapobiegając zapylaniu krzyżowemu roślin.
W tym celu stosuje się również środki ochronne przed owadami, a nawet nakłada się czapki ochronne na każdy kwiatostan. Rzeczywiście, na przykład na Hawajach rośliny tego gatunku uwielbiają zapylać nie pszczoły ani motyle, ale kolibry.
Ananasy w szklarni: niezwykłe zbiory z letniego domku
Od XVI wieku w Europie ananasy, jako mile widziani goście z tropików Ameryki Południowej, są uprawiane w szklarniach. Dziś też jest to możliwe, zwłaszcza że nowoczesne technologie znacznie ułatwiają pielęgnację ananasów w szklarni i obniżają koszty ich utrzymania. Ze względu na rodzaj powierzchni systemu korzeniowego zapotrzebowanie na ananasa w ziemi ograniczone jest do warstwy ok. 20 cm, przy przemyślanym harmonogramie podlewania i nawożenia, a także przy organizacji dodatkowe oświetlenie w ciągu 6-8 godzin ananasy rosną, jak na zdjęciu, nie gorzej niż na tropikalnej plantacji.
Optymalna temperatura do uprawy tej rośliny to 23–30 ° C. Niższe lub wyższe tło temperaturowe znacząco wpływa na tempo rozwoju roślin, które osłabiają i mogą być narażone na wszelkiego rodzaju choroby i ataki szkodników.
Gleba dla ananasów jest specjalnie przygotowywana przez zmieszanie gleby ogrodowej, humusu, perlitu, torf i dodając rozdrobniony węgiel drzewny. Rośliny dobrze znoszą lekko podwyższoną kwasowość, której poziom w glebie może dochodzić do 4,0–5,0 jednostek. Aby to utrzymać, ananasy w szklarni można podlewać zakwaszoną ciepłą wodą. Wilgoć do podlewania i nawadniania liści nie powinna być zimniejsza niż powietrze. Konieczne jest staranne nawilżenie gleby, aby nie spowodować zastoju wody i gnicia systemu korzeniowego i łodygi.
Podobnie jak ananasy na plantacji, rośliny w szklarni są również poddawane działaniu acetylenu lub kilkakrotnie poddawane fumigacji dymem, aby uzyskać zbiory.Jak długo ananasy rosną w warunkach szklarniowych, kiedy możemy czekać na pierwsze zbiory? Przy zastosowaniu wysokiej jakości materiału nasadzeniowego, odpowiedniej pielęgnacji i nawożeniu nasadzeń w okresie ich aktywnego wzrostu, czas pozyskania dojrzałych ananasów w szklarni nie jest dłuższy niż na otwartym polu.
Ananas w garnku
Jako kultura doniczkowa ananas jest szeroko stosowany w Stanach Zjednoczonych, południowej Europie i innych krajach o ciepłym klimacie. Spektakularna duża roślina doskonale zdobi ogród i dom. Jednocześnie do sadzenia często wykorzystuje się rośliny z gatunku Ananas comosus var. comosus, znany każdemu na półkach sklepów z owocami, i jego bliscy krewni to dekoracyjne odmiany o małych owocach.
Szczególnie interesujące są rośliny z podgatunków Erectifolius, Ananassoides i Bracteatus z jadalnymi małymi owocami i czasami barwnymi, jasnymi liśćmi. Owoce na wierzchołkach pędów takich roślin są oczywiście gorsze w smaku niż ananasy ze szklarni lub plantacji gdzieś w Puerto Rico.
Jeśli chcesz dostać w domu naprawdę słodkiego ananasa, będziesz musiał spróbować wyhodować go z wierzchu owocu zakupionego w sklepie.
Aby zrozumieć wszystkie zawiłości tego procesu, możesz obejrzeć zdjęcia i filmy o tym, jak rosną ananasy i jakiej opieki wymaga ta kultura. Trudność w opiece nad ananasem w doniczce polega na zapewnieniu roślinie niezbędnej temperatury, przestrzeganiu zasad podlewania i karmienia. Ale obserwując wzrost ananasa, możesz dowiedzieć się, jak reagować na prośby zielonego zwierzaka. A po 1–1,5 roku od posadzenia nadejdzie czas, aby roślina zakwitła i przyniosła owoce.