Co zrobić, gdy kapusta pekińska kwitnie - dowiedz się, jaka jest przyczyna problemu
Nieważkie, długie główki kapusty pekińskiej o miękkich, delikatnych liściach są chętnie spożywane w sałatkach nawet przez dzieci. Nic dziwnego, że często można go znaleźć w łóżkach obok okrągłych główek białej kapusty. Ale w przeciwieństwie do tego ostatniego, ogrodnicy często borykają się z problemem: co zrobić, gdy kapusta pekińska zakwitnie. Nie ma tu przyjemności, bo podobnie jak w przypadku rzodkiewki pojawienie się kwiatów oznacza utratę plonów. Zamiast zawiązywać łodygi, kapusta zaczyna gwałtownie kwitnąć, wypuszczając wiązki żółtych kwiatów. To piękne, ale nie to, czego chcemy. Dlaczego tak się dzieje i co zrobić z takimi krzakami?
Powody strzelania do Pekinu
Najczęściej kapusta pekińska zaczyna tworzyć kwiatostany zamiast główek kapusty w takich przypadkach:
- Nieodpowiednia odmiana. W przypadku klimatu rosyjskiego wybierz bardziej stabilne hybrydy, w tym pod względem strzelania.
- Nadmierne oświetlenie. Jeśli liczba godzin dziennych przekracza 12 godzin, poczekaj na kwitnienie.
- Sadzenie zbyt późno wiosną lub wczesnym latem. Ci, którzy cierpią z powodu mrozu i nagłych zmian temperatur sadzenia, z pewnością trafią w strzały.
- Uszkodzenie systemu korzeniowego. Sadząc sadzonki i poluzowując odstępy między rzędami, nie chwytaj korzeni. Spowoduje to, że kapusta zakończy swój cykl wcześniej, bez marnowania czasu na owocnikowanie.
- Brak odżywiania. Peking potrzebuje potasu i fosforu do zawiązania i dojrzewania główek kapusty. Ale bez nich zakwitnie.
- Niedobór wilgoci sprzyja również strzelaniu.
Spróbuj posadzić Pekin w pobliżu budynków, które częściowo chronią go przed słońcem lub po południu przykryć grządkę ogrodową. Sadzenie rozpocznij pod koniec kwietnia lub pod koniec lipca, w przypadku przymrozków zakrywaj krzewy. Miesiąc przed sadzeniem w otwartym terenie zastosuj się do witryny superfosfat i siarczan potasu.
Co zrobić, gdy kwitnie kapusta pekińska
Właściwie nie ma tutaj opcji - wyciągnij takie rośliny bez litości. Nie przydadzą się w kuchni, ponieważ liście nabrały goryczy i zrujnują każdą potrawę. Niektóre hostessy moczy je w zimnej wodzie i zapewniają, że taką kapustę można zjeść. Rzeczywiście, gorzkość go opuszcza, ale wraz z nią i witaminami, tak naprawdę masz zioła.
Jednak nie spiesz się, aby wyrzucić Pekin, który wpadł w strzałę. Przyda się również na pryzmie kompostu i składzie gospodarczym. Delikatne liście szybko się rozkładają i służą jako przydatny składnik kompostu. A zwierzaki zjadą je z przyjemnością - gorzka nuta nie przeszkadza im cieszyć się witaminami.