Królowa melonów - melon Charjui lub Gulabi
Melony Gulyabi lub Charjui są uwielbiane przez każdego, kto tylko raz skosztuje kawałka pachnącego owocu. Zardy późno dojrzewające, do których należy kilka odmian tarzania się z Azji Środkowej, słusznie noszą tytuł „królowej melonów”.
Owoce duże, wydłużone lub jajowate mają gładką, lekko pomarszczoną lub nierówną powierzchnię pokrytą cienką siateczką. Gęsta kora, w zależności od odmiany i odmiany, może być zielona, biaława lub żółta. Miąższ jest gęsty, gęsty o cudownym słodkim smaku i wyraźnym aromacie. Większość odmian gulabi uzyskuje wszystkie swoje właściwości zaledwie kilka dni lub tygodni po zbiorach. Dzięki tej właściwości melony można przechowywać prawie do wiosny i transportować na duże odległości bez obawy o zepsucie lub utratę smaku. Melony są bezpretensjonalne i łatwo tolerowane przechowywanie zarówno zawieszone, jak i złożone w stosy.
Podobnie jak wiele tysięcy lat temu, centrum uprawy gulabi znajduje się w rejonie Chardzhuy w Turkmenistanie, ale popularność tego typu melonów jest taka, że na melonach w Uzbekistanie, Kazachstanie, Tadżykistanie i południowej Rosji bez trudu można dostrzec kulturę melonów. na przykład w regionie Astrachań. Hodowcy melonów wyróżniają kilka odmian gulabi.
Pomarańczowy spacer
Ten podgatunek melona nie dojrzewa na melonach. Świeżo ścięte owoce mają soczysty, niskocukrowy miąższ, który w wyniku dojrzewania zmienia swoje właściwości.
Jadalny melon gromadzi do 8,5% cukru, miąższ staje się biały, soczysty i bardzo aromatyczny.
Walking green
W przeciwieństwie do pomarańczy, zielona odmiana ma niewielkie zmarszczki na powierzchni, a wzór siatki nie jest tak wyraźny. Gruby, chrupiący miąższ melona jest zielonkawy pod skórką i biały w środku. Pod względem smaku nie ustępuje wcześniejszemu typowi sandacza.
Nieuszkodzone owoce w specjalnej pochwie można przechowywać do następnej wiosny.
Sary-gulyabi
Podłużne, jajowate melony tego typu można łatwo rozpoznać po ciągłej grubej siatce pokrywającej gładką powierzchnię skórki. W miarę dojrzewania kolor owocu zmienia się z żółtego na pomarańczowy. Miąższ jest gęsty, lepko-włóknisty, soczysty i bardzo słodki.
Melony Alla Hamma
Owoce jajowate mogą ważyć 6–7 kg. Melony z ledwo zauważalnym wzorem siatki mają jasnożółty kolor. Na tym tle widoczne są cienkie sparowane, często przerywane paski o brązowo-pomarańczowym odcieniu. Odmiana wyróżnia się doskonałym smakiem, przyjemną chrupiącą konsystencją oraz bielą miąższu, która zajmuje prawie całą wewnętrzną przestrzeń owocu.