Do przechowywania w okresie zimowym najlepiej nadają się późne odmiany jabłek z nazwami
Zimą, jak nigdy dotąd, pragniesz świeżych owoców, zwłaszcza jabłek, tak słodkich, tak soczystych ... A najlepiej własnych, naturalnych, uprawianych bez chemii. A najlepszą opcją jest sadzenie późnych odmian jabłek w ogrodzie, którego zdjęcie będzie się dzisiaj uczyć. Nie ma co dyskutować o zaletach tego podejścia. Owoce na pewno będą naturalne, nie da się ich porównać z owocami sklepowymi. W dodatku nie będziesz musiał na nie wydawać pieniędzy, a przecież poza sezonem, a nawet w chudym roku jabłka kosztują dużo. Już po kilku latach otrzymasz zbiór witamin i będziesz mógł przygotować zimowe zapasy.
Późne odmiany jabłek - zdjęcie z nazwą
Późne odmiany jabłek są w większości uniwersalne. Dzięki długiemu okresowi przechowywania można je jeść na świeżo przez cały rok. A także rób puste miejsca, używaj do napełniania ciast i wiele więcej.
Wszystkie późne odmiany można podzielić na trzy grupy, w zależności od czasu dojrzewania:
- wczesna zima;
- późno (lub zima lub średnio późno);
- późna zima.
Wczesne odmiany jabłek zimą
Pierwsze owoce, które można bezpiecznie wysłać do przechowywania w piwnicy dojrzewają już bliżej połowy września. Są to takie odmiany jak:
- Golden Rangers to żółtawe owoce, nieco podobne w smaku do gruszek.
- Jonathan z czerwonymi jabłkami średniej wielkości o lekko żebrowanym stożkowym kształcie. Wielu nazywa to odmianą późną jesienią, zwłaszcza na południu.
- Macintosh z zaokrąglonymi małymi owocami całkowicie pokrytymi bordowym rumieńcem.
Odmiany jabłek w okresie zimowym
Pod koniec września do zbioru gotowe są następujące zimowe jabłonie:
- Bogatyr o dużych soczystych owocach zielono-żółtych z różowym rumieńcem.
- Perlyna z Kijowa z prążkowanymi owocami o wadze od 150 g koloru malinowego.
- Syabryna z okrągłymi owocami, w całości pomalowana na czerwono.
Odmiany jabłek późno zimowych
Dojrzewają jako ostatnie, bliżej połowy października, a nawet końca miesiąca. To są jabłka:
- Synapa północna ze średnimi owocami, których zielona skórka pokryta jest prawie ciągłym rumieńcem.
- Idared ze słodko-kwaśnymi czerwonymi owocami.
- Bolotovskoe z bladoczerwonymi kwaśnymi owocami.