Podstawy uprawy chmielu - kiedy przycinać główne kłącza chmielu i dlaczego
Na zbiory uprawia się chmiel - szyszki żeńskie, które są wykorzystywane do produkcji piwa, drożdży, leków, kosmetyków i perfum. Jest to roślina wieloletnia, ale nadziemna część krzewów obumiera zimą. Dlatego jedną z ważnych czynności jest przycinanie części podziemnej i dotrzymywanie terminów przy cięciu głównych kłączy chmielu. Terminowe i prawidłowe strzyżenie pozwala zwiększyć ilość młodego wzrostu. A im więcej jest pędów i im są silniejsze, tym większe będą same zbiory.
Kiedy główne kłącza chmielu są przycinane
Nie możesz rozciągnąć uprawy. Konieczne jest spotkanie maksymalnie 10 dni, a nawet lepiej - aby mieć czas na przecięcie całej plantacji w tydzień. Cięcie odbywa się wczesną wiosną. I musi się skończyć, zanim pąki obudzą się w kłączy i wykiełkują.
Metody cięcia
W zależności od wieku chmielu, stopnia rozwinięcia krzewu, istnieją 3 metody przycinania:
- Niski: wszystkie podziemne korzenie są usuwane na styku z górną częścią kłącza. Stosuje się go do rozwiniętych krzewów w wieku 3-5 lat z co najmniej 5 owocującymi łodygami.
- Średnia: para pąków pozostaje u podstawy łodyg, odcinając podziemne części powyżej, powyżej pąka. Używany do chmielu w tym samym wieku, ale słabo rozwinięty, z 3-4 pędami, które plonują.
- Wysoki: u podstawy każdej łodygi pozostawia się do 2 par pąków. Tak wycina się młode chmielu, krzewy z uszkodzonymi kłączami, a także stare, które mają więcej niż 10 lat.
Jeżeli chmiel jest już stary i podlega likwidacji, w ostatnim sezonie uprawia się go bez odcinania kłączy.