Wysoko wydajne czarne figi krymskie są doskonałym wyborem do sadzenia w schroniskach
Wśród popularnych rodzajów fig warto zwrócić uwagę na odmianę Crimean Black. W ciepłym południowym klimacie występuje na otwartym terenie na terytorium Krymu, w chłodniejszych warunkach klimatycznych uprawia się z obowiązkową obecnością schronienia na zimę lub w szklarniach.
Za ojczyznę odmiany uważa się Francję, skąd pochodziła pod nazwami Violet z Bordeaux lub Moisson.
Opis gatunku
Figa Moisson jest najczęściej uprawiana w formie krzewiastej, chociaż w przyrodzie wysokość rośliny jest całkiem przyzwoita i może osiągać 3 m. Odmiana jest samozapłodna i średnio dojrzewająca, owocuje dwukrotnie w ciągu sezonu. Różni się słodkim smakiem z lekką kwasowością i mocnym aromatem.
Ponieważ odmiana nie wymaga zapylania, z powodzeniem może być uprawiana jako roślina doniczkowa.
Pierwszy zbiór można zebrać w lipcu, jest największy - waga jednego owocu to 80 g. Sama figa ma asymetryczny kształt gruszki, skórka jest ciemnoniebieska z fioletowym odcieniem. Wewnątrz na przerwie widoczny ciemnoróżowy miąższ.
Od drugiej fali na początku września dojrzewają mniejsze owoce o masie do 40 g, nieznacznie różnią się od pierwszego zbioru i bardziej odpowiadają nazwie odmiany: gruszka ma lekko wydłużony kształt, skórka ciemnofioletowa (prawie czarny), a miąższ jest głęboko czerwony ...
Słodkie i aromatyczne czarne figi idealnie nadają się na zimowe przetwory, takie jak dżemy czy suszone owoce.
Rosnące funkcje
Krymska czerń figi preferuje słoneczne miejsca i obfite podlewanie.
Jeśli krzew nie ma wystarczającej ilości światła, skórka na owocach nie będzie nasycona ciemnością, ale z zażółceniem.
Szczególną uwagę należy zwrócić na przycinanie fig. Odmiana bardzo wrażliwa na cięcie i łatwa w kształtowaniu, co pozwala uzyskać zwarty i łatwy w pielęgnacji krzew. To wymaga:
- wiosną uszczypnij górę środkowego pnia;
- tworząc pędy boczne, uszczypnij je również;
- gałęzie, które są zbyt długie, należy okresowo skracać.
Odmiana nie jest szczególnie odporna na zimę i dlatego wymaga dobrego schronienia podczas sadzenia w ogrodzie. Będzie to łatwiejsze, jeśli uformujesz figi w postaci niskiego i otwartego krzewu, sadząc sadzonkę pod kątem.