Sadzenie i pielęgnacja pietruszki w otwartym polu w kraju
Bez pietruszki trudno sobie wyobrazić ogródek małego ogrodnika i pola nowoczesnego gospodarstwa. Pietruszka, która w starożytności stała się cenną rośliną uprawną, stopniowo rozprzestrzeniła się z brzegów Morza Śródziemnego na prawie wszystkie kontynenty.
W Rosji sadzi się zarówno pietruszkę liściową, jak i korzeniową, a obie odmiany o zwykłym kształcie liści i kędzierzawych uprawia się na zieleniach.
Można odróżnić roślinę okopową od liściastą po gęstej, stożkowatej, równomiernie okopowej, jak liście, bogatej w witaminy, cukry, substancje aromatyczne i mikroelementy. Liść pietruszki ma cieńsze i bardziej rozgałęzione korzenie. Oba rodzaje roślin dają zielenie.
Dlatego uprawa pietruszki na otwartym polu odbywa się w dwóch celach:
- aby uzyskać rośliny okopowe i warzywa, dla których uprawa jest obsadzona nasionami;
- do wymuszania świeżych liści uzyskanych podczas sadzenia korzeni z ostatniego roku.
Sadzenie i pielęgnacja pietruszki na zewnątrz
Jeśli wiosną posadzono pietruszkę na otwartym terenie z nasionami, wówczas wyhodowane rośliny można pozostawić na zimę. Aby pietruszka miała czas na przygotowanie się do końca sezonu wegetacyjnego, lepiej odciąć od niej liście nie później niż we wrześniu, a wraz z nadejściem chłodów rośliny są spudłowane i pokryte warstwą ściółki z liści, słomy lub igieł.
Wraz z nadejściem wiosny i topnieniem śniegu ściółkę usuwa się, a nad łóżkami tworzy się osłonę filmową. Jak długo czekać na pojawienie się liści i ile w tym przypadku kiełkuje pietruszka? Świeża pietruszka trafi na stół w kwietniu, a liście można odciąć, aż łodyga kwiatka wzniesie się ponad wylot.
Jeśli pietruszka nie zostanie pozostawiona w glebie na zimę, korzenie są przechowywane w piwnicy wczesną wiosną:
- skrócić do 12-15 cm;
- oczyszczone z wysuszonych i zgniłych liści i ogonków;
- traktowany stymulantem dla lepszego tworzenia korzeni;
- posadzone pod folią, pozostawiając odstęp 8-10 cm między roślinami.
To da pietruszce trzy wczesne zbiory ziół.
Główną metodą jest sadzenie nasion pietruszki w otwartym terenie. Należy wziąć pod uwagę, że kultura nie kiełkuje szybko. Dlatego pietruszkę często wysiewa się z kiełkującymi nasionami od wczesnej wiosny do lipca. W takim przypadku kultura ma czas na jedno żniwo i może z powodzeniem przezimować.
Odmiany korzeni wysiewa się nie później niż w połowie maja, aby pietruszka miała czas na uformowanie pełnowartościowej rośliny okopowej.
Suche nasiona wpadają do gleby przed zimą. W tym przypadku zakopywane są w ziemi od drugiej połowy października aż do samych mrozów, a po założeniu pokrywy śnieżnej dodatkowo przykrywane są śniegiem. Wiosną takie rośliny zaczynają się rozwijać już w 4 ° C, można je uprawiać pod folią lub na otwartym polu, ponieważ pietruszka uprawiana w otwartym terenie nie boi się nawet mrozów do -9 ° C.
Możemy zastosować metodę uprawy pietruszki i sadzonek.Skiełkowane nasiona rosną najpierw w torfowych kubeczkach lub tabletkach, aw kwietniu, w wieku 30–40 dni, przesadza się je na otwarty teren. W wyniku zastosowania tej techniki możesz uzyskać wczesne zielenie i wydać do sześciu kolekcji w sezonie letnim.
Sadzenie nasion pietruszki w otwartym terenie
Ze względu na mrozoodporność nasion pietruszki zasiew ten rozpoczyna się wczesną wiosną. Czy w lipcu można sadzić pietruszkę, czy roślina będzie miała czas na zielenie? Do końca lipca lub pierwszej dekady sierpnia można wysiewać odmiany liściaste. Jeśli pietruszka jest przeznaczona na rośliny okopowe, nie będziesz musiał czekać na dobry wynik z roślin zasianych po połowie maja.
Lipcowy siew odmian zielonych może przynieść ulistnienie w drugiej połowie lata, następnie opuścić przed zimą i plonować w następnym roku.
Bez wstępnego przygotowania nasiona pietruszki wylęgają się bardzo wolno. Ile rośnie pietruszka? Zwykle dzieje się to nie wcześniej niż 2-3 tygodnie później. Materiał siewny zebrany nie wcześniej niż rok temu posiada większą energię wzrostu i kiełkowania, ale w tym przypadku kiełkowanie można przyspieszyć:
- Przed siewem wiosennym lub letnim w otwartym terenie nasiono moczy się w wodzie o temperaturze 18-22 ° C.
- Woda w pojemniku na nasiona jest wymieniana co 3-4 godziny.
- Po 2-3 dniach pozostaje w roztworze stymulatora wzrostu lub mikroelementów na kolejne 18 godzin. Lepiej jest, jeśli w tym czasie przez ciecz przepuszczany jest tlen, co przyspieszy proces dziobania nasion.
- Sadzonki z wyklutych nasion pojawiają się w ciągu tygodnia.
Podczas sadzenia pietruszki na otwartym terenie z nasionami potrzeba około 1 grama przygotowanych nasion na metr kwadratowy redliny. Jeśli kultura jest wysiewana latem, to przed sadzeniem w glebie redliny są obficie podlewane, a liczba nasion na metr kwadratowy wzrasta o jedną trzecią.
Uprawa pietruszki na otwartym polu zapewnia zachowanie niewielkich odstępów między poszczególnymi roślinami, od 4 do 12 cm, w zależności od rodzaju i odmiany:
- Pietruszkę korzeniową wysiewa się w odstępach 1–4 cm, podczas gdy nasiona są pojedynczo opuszczane do rowka.
- Pietruszkę zwyczajną wysiewa się w odległości 10–12 cm, a pietruszkę kędzierzawą w odstępie 8–10 cm. Uprawę tę wysiewa się z 3 lub 4 nasionami na gniazdo, po czym następuje przerzedzenie.
Głębokość siewu nasion pietruszki w siewie wiosennym lub letnim wynosi 6–10 mm, jesienią bruzdy są dwukrotnie głębsze.
Po posadzeniu pietruszki na otwartym terenie z nasionami i odkurzeniu bruzd, gleba jest lekko zagęszczona, przeprowadzona podlewanie nasadzenia, które są ściółkowane na wierzchu lub pokryte folią.
Pielęgnacja pietruszki na świeżym powietrzu
Wybierając miejsce do sadzenia i pielęgnacji pietruszki na otwartym polu, lepiej jest preferować łóżka, na których rosły cukinia, dynie, ogórki lub pomidory. Ponowny wysiew po pietruszce lub innych baldaszkach przeprowadza się po trzech do czterech latach. W przypadku pietruszki, zwłaszcza odmian korzeniowych, potrzebna jest luźna, uprawna gleba bogata w materię organiczną.
Nadmierna gęstość gleby prowadzi do deformacji roślin okopowych, nasiona kiełkują gorzej i wolniej.
Jesienią, gdy przygotowywana jest działka na pietruszkę, podczas kopania wprowadza się od 3 do 5 kg zgniłego obornika lub próchnicy na metr kwadratowy. Po stopieniu się śniegu łóżka są nawożone w skomplikowany sposób. W tym przypadku na metr kwadratowy przypada 4 kg kompostu, 15 gramów superfosfat, 10 gramów chlorku potasu i 20 gramów azotanu.
Do momentu pojawienia się sadzonek nad powierzchnią gleby pielęgnacja i uprawa pietruszki polega na dokładnym podlewaniu i wentylacji upraw pod folią. Pojawiające się chwasty usuwa się, a po wykiełkowaniu do zabiegów pielęgnacyjnych dodaje się nie tylko pielenie, ale również spulchnienie gleby, dokarmianie i przerzedzanie sadzonek, które przeprowadza się na etapie 2-3 ciętych liści prawdziwych. pietruszki posadzonej w otwartym terenie.
Dopóki nie powstanie pełnowartościowy wylot liścia, pietruszkę podaje się dwukrotnie naparem dziewanny lub kompostu. Na 8-10 litrów wody weź 1 kg materii organicznej, około 15 gramów superfosfatu i taką samą ilość siarczanu potasu. W sierpniu rośliny, zwłaszcza uprawiane na okopowe, nie powinny już otrzymywać nawozów zawierających azot, aby pierwiastek ten nie kumulował się w korzeniach i nadziemnych częściach rośliny.
Pietruszka posadzona w otwartym terenie z nasionami dobrze reaguje na dokarmianie dolistne mikroelementami, które również układają się dwukrotnie w okresie wegetacji.
Pietruszka dobrze znosi upalne dni, ale pozbawione wilgoci warzywa stają się zauważalnie grubsze i twardsze, ale lepiej gromadzą aromaty i olejki eteryczne:
- Jeśli pietruszka ma być spożywana na świeżo, roślina wymaga podlewania, aby zapewnić 60–70% wilgotności gleby.
- Aby uzyskać bardziej aromatyczny surowiec do suszenia, kilka tygodni przed zbiorem pietruszki ogranicza się do podlewania.
Zbieranie pietruszki odpornej na zimno można prowadzić do późnej jesieni, do początku mrozu.
W tym samym czasie rośliny okopowe są usuwane do przechowywania. Rośliny, które pozostają przezimowane w ziemi, są starannie krzewione i mulczowane.