Truskawki to nie tylko smaczne, ale i zdrowe jagody.

Wśród wielu przydatnych darów witaminowych natury szczególne miejsce zajmują truskawki i truskawki. Dobroczynne właściwości truskawek zbieranych zarówno na plantacjach, jak i na leśnych polanach są świetne. Aromat pierwszej właśnie zebranej jagody odurza i sprawia, że ​​kupujesz „królewską rozkosz” za niewyobrażalną cenę. Uprawiane własnymi rękami w letnim domku Truskawka ma wyjątkowy smak. Czy jest tak użyteczny, jak piękny i smaczny?

Dlaczego truskawki są uważane za najlepsze jagody

Zamiast cieszyć się smakiem i aromatem pierwszej jagody wczesnym latem, należy bezstronnie przeanalizować, dlaczego truskawki są przydatne. Jednocześnie użyteczność jedzenia truskawek i jej właściwości lecznicze są nierozłączne. Jagoda zawiera niezbędne dla organizmu:

• witaminy;
• pierwiastki śladowe;
• przeciwutleniacze;
• celuloza.

Wszystko to zawarte jest w tak ścisłym połączeniu wzajemnego dopełniania się, że jagoda jest lecznicza. Jest produktem dietetycznym, nie zawiera tłuszczów i cholesterolu. Sok truskawkowy rozpuszcza kamienie w drogach żółciowych i pęcherzu. A zapach jagód wzmacnia pociąg do miłości. Nie bez powodu łatwy popęd seksualny i jego propaganda nazywane są „truskawkami”.

Korzyści płynące z regularnego spożywania truskawek w sezonie zostały potwierdzone w wielu badaniach. Tak więc codzienne spożywanie jednej szklanki jagód dziennie wzmacnia mięsień sercowy i obniża ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem. Jednocześnie stan oczu poprawia się wraz ze zmniejszeniem suchości i zmniejszeniem zwyrodnienia plamki żółtej. Jest to działanie przeciwutleniaczy obecnych w jagodzie, które wiążą i usuwają wolne rodniki.

Osobom starszym truskawki polecane są jako środek poprawiający pracę mózgu, poprawiający pamięć oraz wypłukujący złogi ze stawów narządów ruchu. Doprawdy, lecznicza jagoda jest uważana za diabetyków i osoby cierpiące na kamicę żółciową.

Nie trzeba czekać na starość i chorobę. W celach profilaktycznych, a po prostu ciesząc się smakiem dojrzałych, soczystych jagód, truskawki należy jeść przy każdej okazji, jeśli nie ma przeciwwskazań.

Opisując korzystne właściwości truskawek i przeciwwskazania tej uwodzicielskiej jagody, warto podkreślić:

1. Alergiczne właściwości jagód przejawiają się u dzieci. Do roku dzieciom należy ostrożnie podawać truskawki, obserwując reakcję.
2. Kwasy owocowe mogą podrażniać pacjentów z zapaleniem błony śluzowej żołądka i wrzodami żołądka.
3. U osób z protezami dyskomfort mogą powodować małe pestki, które wpadają pod protezę.

Ale wszystkie pozytywne właściwości jagód słonecznych odnoszą się do świeżo zebranych jagód z lokalnych plantacji. Przy całorocznej uprawie w szklarniach, hodowla prowadzona jest przy użyciu hormonów, szokowych dawek nawozu i odmian wyhodowanych metodą inżynierii genetycznej. Szkody i zalety uprawianych truskawek wymagają badań.

Truskawki w kosmetyce i medycynie

Niesamowity efekt stosowania maseczek truskawkowych związany jest z obecnością w jagodzie kwasu salicylowego, który jest łagodnym wybielaczem. Maseczki truskawkowe łagodzą stany zapalne trądziku i wybielają piegi. Maski wykonuje się z jagód lub łączy z miodem lub glinką kosmetyczną, w zależności od pożądanego rezultatu.

Jagoda jest zalecana do stosowania przez lekarzy jako dodatek do leków:

• Z anemią, ponieważ tworzenie krwi wymaga kobaltu, miedzi, kwasu foliowego i molibdenu. Jedz codziennie pół kilograma truskawek.
• Kwas foliowy jest niezbędny do wzmocnienia naczyń krwionośnych.
• Kwas salicylowy jest środkiem przeciwgorączkowym i bakteriobójczym.
• Magnez i potas zmniejszają ryzyko udaru, a witamina C wzmacnia układ odpornościowy.
• Świeże jagody polecane są kobietom w ciąży w celu wzmocnienia układu nerwowego płodu.
• Bandaże z masą truskawkową nałóż na nie gojące się rany i wrzody.
• Herbata z liści truskawek służy do łagodzenia stanów zapalnych i usuwania piasku z dróg żółciowych i moczowych.

Jak prawidłowo zachować dobroczynne właściwości truskawek

Sezon zbioru truskawek trwa co najmniej dwa miesiące w roku. Jak zachować jagodę słoneczną, aby jak najdłużej cieszyć się jej dobroczynnymi właściwościami? Najlepszym sposobem na zachowanie owoców jest ich głębokie mrożenie. Umyte i wysuszone jagody bez działek należy zamrozić cienką warstwą w zamrażarce, umieścić w pojemnikach i przechowywać produkty witaminowe bez rozmrażania. To najlepszy sposób na zachowanie dobroczynnych właściwości. Innym sposobem byłoby przecierowanie świeżych jagód z cukrem bez gotowania. Ale w tym przypadku cukier jest środkiem konserwującym i nie zawsze jest przydatny.

Suszenie listków i działek truskawek z jagód to pozyskiwanie surowców na zimową herbatę witaminową. Służy jako środek moczopędny i żółciopędny. Pomaga obniżyć ciśnienie krwi u pacjentów z nadciśnieniem. Herbatę stosuje się napotnie na przeziębienia. W przypadku biegunki silnie zaparzony napar złagodzi problem.

Film o zaletach truskawek

https://www.youtube.com/watch?v=E2izEvxE5sg