Jak uprawiać sadzonki porów: od siewu do zbioru
Rosnące sadzonki porów zyskały ostatnio dużą popularność wśród letnich mieszkańców. Wiele osób polubiło to warzywo ze względu na jego smak (delikatny zapach, pikantny słodki smak) i umiejętność łatwego przystosowania się do różnych warunków klimatycznych, dając bogate zbiory. Do gotowania porów używa się zarówno surowych, jak i konserwowanych, marynowanych, solonych i suszonych. Oprócz przyjemnego smaku cebula ma przydatne właściwości lecznicze.
Korzystne cechy
Skład chemiczny porów zawiera dużą ilość białka, witamin B2, Bj, B, C, PP oraz minerałów (wapń, potas, żelazo, nikiel, magnez, fosfor, mangan, żelazo). Ze względu na wysoką zawartość kwasu askorbinowego, karotenu, potasu oraz niską zawartość ostrych olejków eterycznych, produkt dietetyczny stosowany jest w celu poprawy metabolizmu, zwiększenia apetytu, zwiększenia odporności, a także w leczeniu wielu chorób.
Jest stosowany w chorobach:
- reumatyzm;
- kamienie w nerkach;
- otyłość;
- złoża soli;
- dna;
- miażdżyca.
Jak wyhodować sadzonki porów?
Najlepsze miejsce do sadzenia sadzonek cebuli
Cebula jest uprawiana przez sadzonki na dobrze uprawianych nisko położonych żyznych glebach wypełnionych nawozami organicznymi. Odpowiednia jest gleba lekko kwaśna lub obojętna. Może być również uprawiany na dobrze nawilżonych glebach gliniastych i piaszczystych. Gleby niekorzystne są ciężkie i gliniaste. Do nawożenia ziemi używa się superfosfatu, soli potasowej, kompostu i mocznika.
Uprawa sadzonek cebuli z nasion
Aby wyhodować sadzonki cebuli z nasion, należy przeprowadzić etap przygotowawczy. Polega na specjalnej obróbce nasion. Nasiona umieszcza się w gorącej wodzie 45 na 20 minut, a następnie w zimnej wodzie. W celu szybkiego kiełkowania nasiona moczy się przez trzy dni w ciepłej wodzie. Po wykluciu się nasion pozostawia się je do wyschnięcia.
Wysiew nasion
Sadzenie nasion cebuli odbywa się w wyznaczonym do tego czasie. Do uprawy sadzonek stosuje się skrzynki, które można wyświetlić w oknie, a siew lepiej jest rozpocząć w połowie lutego. W szklarniach siew odbywa się w połowie kwietnia. A pod koniec kwietnia możesz siać nasiona w łóżkach, przykrywając je folią.
W małych pudełeczkach lub innych pojemnikach o odpowiedniej wielkości, przygotowanych do sadzenia, specjalnie przygotowanych podkładowyale nie na samą górę. Nasiona wysiewa się w rzędach w odstępach co 5 cm, a głębokość bruzdy nie powinna przekraczać 1,5 cm. Następnie przykryj folią i umieść pudełka w suchym i ciepłym miejscu. Reżim temperaturowy pomieszczenia należy utrzymywać na poziomie około +25. Gdy pojawią się pierwsze pędy, film należy usunąć, a temperaturę należy utrzymywać do +17 w dzień i +12 w nocy. W tym trybie sadzonki cebuli z nasion są przechowywane przez około tydzień. Po tygodniu ekspozycji sadzonki są przenoszone do innego reżimu temperaturowego - w ciągu dnia +20 i +14 w nocy. Reżim ten jest przestrzegany przez cały okres wzrostu sadzonek.
Pielęgnacja sadzonek porów
W zależności od warunków, w jakich rosną nasiona, pierwsze pędy mogą pojawić się za 10 - 20 dni.
Pory to uprawa wymagająca wilgotnej gleby. Dlatego warto upewnić się, że gleba nie wysycha. Ale jednocześnie nie nadmiernie nawilżaj.
Podlewać sadzonki pora ciepłą wodą, ostrożnie, aby nie uszkodzić łodygi. Ale samo podlewanie nie wystarczy, sadzonki należy karmić. Można nawozić jeden, ale dwa są lepsze.
Aby wzmocnić system korzeniowy i pogrubienie łodygi konieczne jest przycięcie liści tak, aby ich długość po przycięciu wynosiła 10 cm.
Bezpośrednio przed samym sadzeniem sadzonek w glebie należy przeprowadzić stopniowe utwardzanie, wynieść na ulicę, jednocześnie zmniejszając podlewanie. Po sześciu tygodniach sadzi się go na otwartym terenie.
Przesadzanie
Sadzenie sadzonek cebuli w otwartym terenie odbywa się pod koniec kwietnia i do początku maja. Sadzonki sadzi się w rzędach na wcześniej przygotowanym i nawożonym obszarze, pogłębiając się nieco bardziej niż w skrzynkach rozsadowych. Korzenie i liście są lekko przycięte.
Dla dobrego wzrostu porów i wygodnego pokrzyżowania w okresie wegetacji odległość między kilkoma rosnącymi roślinami powinna wynosić co najmniej 10 cm, a między rzędami co najmniej 50 cm.
Rosnąca technologia
Technologia uprawy cebuli przez sadzonki obejmuje dwa główne czynniki: pielęgnację i karmienie. Dbanie o młode rośliny jest szczególnie ważne. Nie zaniedbuj pielenia i poluzowania gleby. W razie potrzeby należy podlewać i karmić rośliny. Jest obficie podlewany i karmiony głównie tylko w okresie wegetacji, w pierwszej połowie.
Dobrym nawozem do cebuli są ptasie odchody. Jest używany w roztworze 1:20.
Po dobrym ukorzenieniu sadzonki wylewa się na żyzną glebę. Hilling przeprowadza się po dwóch miesiącach i w razie potrzeby powtarza przed zbiorem. Warto dodać popiół drzewny do rzędów przed formowaniem. Warto terminowo przeprowadzać zwalczanie chwastów.
Zbiór i przechowywanie
Zbiór, w zależności od odmiany, rozpoczyna się od sierpnia do wystąpienia przymrozków. Kopią roślinę łopatą, wyciągają ją z ziemi. Korzenie są usuwane, a liście skracane o 2/3 długości. Por dobrze znosi mróz. Jeśli zostawisz go w ziemi na zimę, będzie dobrze zimował i wykiełkuje wiosną. Aby uzyskać lepsze zimowanie, roślinę należy przykryć glebą, zasypiając torf i układać z gałęziami, najlepiej iglastymi.
Pory można przechowywać w piwnicy przez całą zimę, w temperaturze 0 ° C, przy wilgotności 80%, kopiąc w pozycji pionowej w mokry piasek.
Podczas przechowywania por nie tylko nie obniża zawartości kwasu askorbinowego, ale wręcz przeciwnie, jeszcze bardziej ją zwiększa.