A jeśli masz alergię na arbuza?
Krojenie dojrzałego arbuza dzwoniącego głośno podczas stukania, mało kto spodziewa się, że będzie musiał zapłacić za zjedzony kawałek łzawieniem oczu, swędzeniem, bólem gardła i innymi objawami alergii.
Powszechnie wiadomo, że melony jako alergeny praktycznie nie stanowią zagrożenia dla ludzi. Ani pyłek, ani owoce nie mogą być szkodliwe dla zdrowia. Dlaczego coraz więcej osób narzeka na dyskomfort po wypiciu arbuza? Czy może istnieć alergia na arbuza?
W większości przypadków, gdy winą za pogorszenie stanu zdrowia obarcza się arbuza, prawdziwym winowajcą jest podobieństwo jego działania na organizm z pyłkiem ambrozji, jednym z najsilniejszych alergenów.
Co to jest alergia krzyżowa?
Ambrozja, po raz pierwszy sprowadzona do Europy z Ameryki w 1873 roku, stała się poważnym problemem dla wielu krajów, w tym Rosji. Mało tego, ten i dwa inne typy ambrozji to chwasty, które szybko zajmują grunty orne, wpływ dojrzewania pyłku w lipcu na zdrowie człowieka jest jeszcze bardziej niebezpieczny. W Rosji sto lat temu zakład zaczął przejmować terytoria z terytorium Stawropola i terytorium Krasnodaru. Obecnie zarośla ambrozji występują na terytorium Primorskim i regionie Woroneża, podczas gdy chwast stale rozprzestrzenia się na północ.
Po wdychaniu mikroskopijnych cząstek pyłku człowiek doświadcza wszelkich objawów alergii, od łzawienia i gorączki po trudności w oddychaniu i obrzęk płuc. Alergia na arbuza ma te same objawy.
Według lekarzy na obszarach, na których rośnie ambrozja, do 20% populacji jest podatnych na alergie na jej pyłki i słodką miazgę arbuz... Ale co mają wspólnego rośliny, które nawet nie należą do tej samej rodziny? Mówiąc o alergii krzyżowej, należy rozumieć, że organizm reaguje prawie w ten sam sposób na kilka alergenów o podobnej budowie. W tym przypadku układ odpornościowy człowieka nie rozróżnia bliskich zestawów aminokwasów w składzie pyłku ambrozji od słodkiej, słodkiej miazgi arbuza.
Myląc bezpieczny owoc z pyłkiem, organizm gwałtownie reaguje na inwazję, ukazując pełne spektrum objawów alergii. Jednocześnie alergia na arbuza występuje u tych, którzy najbardziej cierpią na katar sienny, a wraz z rozprzestrzenianiem się ambrozji w całym kraju takich pacjentów jest coraz więcej.
Objawy alergii na arbuza
Bolesna reakcja organizmu na arbuza pojawia się jakiś czas po posiłku, kiedy rozpoczyna się trawienie i wchłanianie substancji tworzących miazgę.
Najbardziej uderzające i najczęstsze objawy alergii na arbuza to:
- alergiczny nieżyt nosa;
- ból i ból gardła;
- trudności w oddychaniu aż do obrzęku Quinckego;
- zaczerwienienie powiek i gałki ocznej, łzawienie;
- swędzenie i wysypki na skórze i błonach śluzowych;
- obrzęk błon śluzowych i tkanek miękkich.
Ponieważ miąższ arbuza, postrzegany przez organizm jako alergen, przedostaje się do układu pokarmowego, mogą również wystąpić miejscowe objawy:
- bolesne, którym towarzyszą skaleczenia i skurcze, doznania;
- wzdęcia i wzdęcia;
- nudności i wymioty;
- biegunka.
W niektórych przypadkach, jeśli jesteś uczulony na arbuza, możliwe jest osłabienie, zawroty głowy i gorączka. Układ nerwowy reaguje na działanie alergenu nadmierną pobudliwością pacjenta lub odwrotnie, hamowaną reakcją na to, co się dzieje.
Najpoważniejszym objawem alergii na arbuza jest wstrząs anafilaktyczny.
Ten ostry i niebezpieczny stan dla ludzi towarzyszy:
- gwałtowny spadek ciśnienia krwi;
- splątanie lub całkowita utrata przytomności;
- zaburzona koordynacja ruchów;
- skurcze kończyn.
U dzieci objawy reakcji alergicznej są podobne, ale objawy alergii na arbuza są jaśniejsze i bardziej groźne.
Leczenie alergii na arbuza
Ponieważ arbuz ma bardziej groźny bliźniaczy alergen, niezwykle ważne jest, aby zidentyfikować go na czas i rozpocząć zestaw środków, aby złagodzić stan pacjenta i zapobiec następującym atakom:
- Zaleca się stosowanie leków przeciwhistaminowych w celu złagodzenia objawów alergii na arbuza, która ma charakter przekrojowy.
- Nowoczesne preparaty sorbentowe pomogą gromadzić i usuwać alergeny z organizmu.
- Jeśli to konieczne, lekarze przepisują kortykosteroidy, aby złagodzić swędzenie i obrzęk.
Specjalna pomoc i pełne badanie lekarskie mające na celu wyjaśnienie prawdziwej natury alergii na arbuza jest możliwa tylko w przypadku kontaktu ze specjalistami.
Czasami, aby nie odczuwać dyskomfortu związanego z alergią na arbuzy, wystarczy nie stosować ich w okresie kwitnienia niebezpiecznej rośliny ambrozji, która występuje w lipcu i części sierpnia.
W takim przypadku znacznie łatwiej będzie przesunąć sezon kataru siennego. Są jednak wyjątki, dlatego stosowanie arbuza w żywności należy traktować z ostrożnością w innych porach roku, zmniejszając porcje i monitorując reakcję organizmu. Niestety czasami dla zdrowia konieczne jest całkowite porzucenie słodkiej miazgi.
Pilna wizyta u lekarza jest konieczna, gdy pojawiają się tak groźne objawy alergii na arbuza, jak:
- obrzęk szyi i twarzy;
- trudności w oddychaniu;
- palpitacje serca;
- zdezorientowana świadomość.
Jeśli u dziecka wystąpią oznaki reakcji alergicznej, najmniejsze pogorszenie samopoczucia powinno być postrzegane jako powód natychmiastowego wezwania lekarza.