Przetwarzanie porzeczek po zbiorach
Porzeczka jest częstym mieszkańcem ogrodów i przydomowych ogródków, ponieważ jej owoce są pyszne zarówno świeże, jak i gotowane. Ponadto do żywności można dodawać liście, zwłaszcza podczas puszkowania warzyw na zimę. Aby jednak owoc ten mógł cieszyć się pysznymi, obfitymi plonami i doskonałym zdrowiem, należy go odpowiednio pielęgnować, a obróbka porzeczek po zbiorach jest bardzo ważnym etapem w tym procesie.
Przetwarzanie krzewów porzeczkowych jesienią
Po zakończeniu zbierania jagód należy kontynuować i zintensyfikować pielęgnację krzewów porzeczkowych. W tym czasie niezbędne działania to:
- rozluźnienie gleby (płytkie iw pewnej odległości od pni);
- karmienie nasadzeń (jak tylko zakończy się zbiór owoców);
- zwalczanie szkodników i choroby
- modeluje i odmładza przycinanie;
- podlewanie wody na zimę (przeprowadzane po całkowitym opadnięciu liści przed nadejściem chłodów).
Pozwoli ci to uzyskać dobre zbiory w przyszłym roku i wyhodować zdrowe i mocne rośliny.
Jesienne przycinanie porzeczek
Przed potraktowaniem porzeczek środkami ochronnymi i nawozami na zimę należy je odciąć. Rośliny z pierwszych trzech lat życia są przerzedzane ze względów sanitarnych, czyli usuwają chore, bardzo cienkie gałęzie znajdujące się na ziemi. Starsze krzewy odmładzają się poprzez przycinanie. Aby to zrobić, usuń stare i słabe pędy, pozostawiając dwuletnie i trzyletnie (4 gałęzie), a także roczne (6-7 gałęzi).
Podczas krojenia porzeczek należy o tym pamiętać czerwony i biała porzeczka owoce pojawiają się na starych pędach, gdy rosną czarna porzeczka jagody powstają na młodych gałęziach. Optymalny kształt dla odmian biało-czerwonych to krzew w kształcie misy z pięcioma głównymi gałęziami, początkowo ścięty na wysokości około 20 cm od ziemi. Krzewy czarnej porzeczki mogą być formowane, w zależności od odmiany, zwarte lub rozłożyste, ale unikając zgrubienia, natomiast zaleca się odcinanie starych gałęzi blisko ziemi, a następnie hilling, dzięki czemu aktywowany jest wzrost młodych pędów.
W przypadku czarnych porzeczek zaleca się całkowite usunięcie starych gałęzi (3-letnie i starsze) natychmiast po zbiorze. Resztę przycinania porzeczek różnych odmian należy wykonać w okresie uśpienia, kiedy liście już opadły. Zwykle jest to późna jesień, począwszy od listopada.
Jak przetwarzać porzeczki jesienią?
W zależności od celów przetwarzanie krzewów porzeczki jesienią odbywa się:
- minerał i nawozy organiczne do karmienia;
- karbofos, płyn Bordeaux lub inne leki ochronne do zwalczania istniejących chorób i szkodników.
Do dodatkowego jesiennego nawożenia porzeczek można również użyć obornika, najlepiej z dużą zawartością potasu (1 wiadro na krzak), roztworu superfosfatu i fosforanu potasu (1 łyżka na 10 litrów wody), nitrofosforanu (na 10 litrów wody) 1 łyżka stołowa.) Lub inny złożony nawóz mineralny.
Aby jesienna obróbka porzeczek była skuteczna, zaleca się również wykonanie ściółki pod krzakami, na przykład z posiekanej kory dębu. Chroni system korzeniowy przed wysychaniem i mrozem.