Pożywna i zdrowa odmiana gruszek Elena w naszym ogrodzie
Nie można sobie wyobrazić działki bez drzew owocowych. Ciepła odmiana gruszki Elena jest przystosowana do owocowania w regionach południowych. Dzięki żmudnej pracy naukowców opracowano odmianę z możliwością aklimatyzacji w centralnych regionach Federacji Rosyjskiej. Teraz ogrodnicy-amatorzy i letnicy mieszkający w warunkach klimatycznych umiarkowanych szerokości geograficznych mogą cieszyć się bogatymi pożytecznymi pierwiastkami śladowymi i pachnącymi owocami.
Bogaty skład mikroelementów tej odmiany wzmacnia układ odpornościowy i poprawia trawienie. Doskonałe właściwości smakowe lekko gęstej miazgi są aktywnie wykorzystywane do przygotowywania sałatek owocowych. Pełen zestaw pektyn, witamin, garbników i składników biologicznie czynnych można konserwować poprzez konserwowanie w postaci dżemów, konfitur, soków lub kompoty, a także idealnie nadają się do produkcji żywności dla niemowląt i dietetycznej żywności lub jako nadzienie do różnego rodzaju wypieków.
Opis
Na średnio liściastych gałęziach i mocnych, grubych łodygach pojawiają się owoce. Z wyglądu są krótkie, ale zaokrąglone w kształcie gruszki, ważą około 150-210 gramów. Smaczność soczystego miąższu z nutami półtłustymi i drobnoziarnistością ocenia się na 5-stopniowej skali na 4,7-4,8 punktu. Słodko-kwaśny smak owoców o małej gęstości ma delikatny aromat i lekką cierpkość.
Samopłodna odmiana Gruszka Elena nie potrzebuje zapylaczy i jest w stanie samodzielnie zawiązać plon.
Matowy kolor jest reprezentowany przez zielonkawy kolor z lekkim przejawem ciepłych żółtych tonów. Na powierzchni owocu pojawia się niewielka liczba rdzawych plam i rzadko pojawiają się podskórne kropki w kolorze szarym. Pod koniec sezonu letniego, wraz z nadejściem pełnej dojrzałości, nieznaczny kolor okładki nabiera czerwonawo-brązowego odcienia.
Oprócz szczegółowego opisu gruszki, Elena, wybór zdjęć pomoże określić preferowane cechy drzew owocowych, które chce zobaczyć na swojej stronie.
Charakterystycznymi cechami tej odmiany są obfite zbiory - do 40 kg. Zimotrwalosc kwiatów pozwala na wytrzymanie mrozow, wiec silna odpornosc umozliwia przetrzymywanie owocow na konarach do konca wrzesnia - poczatku padziernika.
Przejrzałe owoce szybko odpadają, dlatego do przechowywania należy je zbierać na 7-10 dni przed końcem okresu dojrzewania.
Dzięki tej technice oraz gęstej strukturze owoców można osiągnąć wysoką jakość przechowywania i transport przez 4 miesiące bez uszczerbku dla walorów konsumenckich.
Sadzenie i odejście
Sadzonki jednoroczne lub dwuletnie gruszki odmiany Elena rosną w okresie kwiecień-maj lub jesień. Aby to zrobić, wybierz obszary z gliniastą glebą. Unikaj sadzenia na obszarach o poziomie wody poniżej 2 metrów, ponieważ powódź zniszczy system korzeniowy.
Dodatkowe rowki, tworzenie terenu pagórkowatego lub sadzenie na wyższym terenie pomogą uniknąć problemów z zalewaniem sadzonek.
Aby utworzyć zwartą koronę, jest ona początkowo szczepiona na słabo rosnącym podkładzie. W przypadku młodej sadzonki wykopują dołek głęboki na więcej niż 0,7 m o średnicy 1,0 m. Niezależnie od sezonowości sadzenia, dołek lepiej przygotować wcześniej, najlepiej jesienią. Zimą dziura osiada i będzie można wykluczyć pogłębienie się szyjki sadzonki, co ma niekorzystny wpływ na przeżywalność drzewa.
Podczas sadzenia na obszarach gliniastych gleba jest nawożona kompostW celu zwiększenia przepuszczalności powietrza rozcieńcza się go torfem i grubym piaskiem rzecznym. Gleba piaszczysta jest wzbogacana kompostem, torfem i próchnicą.
Nadmierne i dobre podlewanie:
- umożliwia młodym sadzonkom intensywny wzrost;
- niezbędny do tworzenia jajników i soczystych owoców;
- przy braku naturalnych opadów w okresach przedimowych zwiększa zimotrwałość drzew.
Oprócz prawidłowego sadzenia gruszki Elena będzie potrzebowała opieki, która polega na stworzeniu optymalnego środowiska do życia. Środki przycinające pozwalają uformować koronę drzewa, regulować kondycję, owocowanie i stopień zgrubienia.
W celu opracowania funkcjonalnej korony konieczne jest wykonanie cięcia przerzedzającego. W razie potrzeby przeprowadza się sanację wysuszonych i martwych części.
Aby wykluczyć chorobę, opryskiwanie przeprowadza się wiosną w okresie od kwietnia do maja. Zabieg chemiczny w okresie letnim przeprowadza się przy wyraźnych oznakach choroby i wymaga przerwania na miesiąc przed spodziewanymi zbiorami.
Podczas sadzenia młodych sadzonek konieczne jest stosowanie nawozów, które będą wymagane po 3-4 latach sadzenia. Top dressing w okresie wiosennym wymaga wprowadzenia substancji zawierających azot - mocznika i azotanu. Latem przeprowadza się obróbkę liści. Jesienią drzewa wymagają dokładnego karmienia.
W przeddzień zimy konieczne jest wprowadzenie preparatów fosforowo-potasowych:
- humus;
- odpady organiczne;
- popiół;
- spalony wapień lub sól kuchenna.
Odporność na gruszki i zachorowalność
Odporność na różne choroby gruszek odmiany Elena umożliwia wyróżnienie tego gatunku wśród większości. Takie drzewa nie ulegają działaniom septorii i pasożytów grzybiczych. W przypadku braku profilaktyki możliwe jest pojawienie się chorób zakaźnych - rdzy, zgnilizny owoców i łodyg, mączniak.
Znaczne uszkodzenia odmiany powodują ćma, kleszcz, mszyca zielona lub liścia. W celu zlikwidowania objawów w przyszłości konieczne jest wykopanie obszarów w koronie drzewa, zniszczenie listowia i odpowiednia pielęgnacja.
Odmiana gruszki Elena słynie z plonów, stabilności, wysokiej odporności i bezpretensjonalnej pielęgnacji. Dlatego jeśli myślisz o posadzeniu gruszki, jest to świetna opcja!