Sadzenie i pielęgnacja buraków na otwartym polu

Aby wyhodować pyszną roślinę korzeniową z dobrymi plonami, musisz poznać niektóre zawiłości związane z sadzeniem i pielęgnacją buraków na otwartym polu. Kultura ma dwa lata, ale przy niewłaściwej uprawie rozpocznie się tworzenie szypułki, podczas gdy roślina okopowa nie zadziała lub będzie mała i brzydka. Uprawiane odmiany o okrągłych główkach i wydłużonych cylindrycznych owocach. Buraki to stół, pasza i cukier. Kolor warzyw korzeniowych stołowych może być nie tylko bordowy, czasami można znaleźć odmiany o innym kolorze. Istnieją odmiany buraków liściastych.

Przygotowanie gleby i siew nasion

Buraki lubią żyzną lekką glebę o odczynie neutralnym. Dlatego ogród uprawny jest przygotowywany jesienią. Najlepszymi poprzednikami będą uprawy wymagające żyzności gleby. Może to być cebula, ogórki, pomidory. Nie siej buraków po uprawach roślin krzyżowych, ponieważ mają one powszechne szkodniki. Łóżko musiało być wapnowane w poprzednich latach. Przed siewem jest dodatkowo wprowadzany do gleby superfosfat i chlorek potasu. Dla płodności ważna jest wystarczająca zawartość próchnicy, którą tworzy się wraz z wprowadzeniem kompostu lub humusu.

Świeży obornik nie jest dodawany do grządki ogrodowej dla roślin okopowych. Buraki dobrze wchłaniają nawozy azotowe i przechowują je w roślinach okopowych. Dlatego nadmiar azotu w glebie jest niedopuszczalny.

Glebę spulchnia się głęboko i kroi w bruzdy z odległości 25 cm, nasiona układa się w odległości 9-10 cm, od góry posypuje się na głębokość 2 cm, glebę zwilża. Sadzonki pojawią się za tydzień, jeśli zostanie przeprowadzona obróbka nasion przed siewem.

Nasiona buraków są zbierane w guzki i znajdują się na górze we wspólnej łupinie, którą należy zniszczyć, aby przyspieszyć kiełkowanie nasion. Są moczone w roztworze popiołu, w stymulantach, a następnie kiełkują. W tym celu nasiona są mokre przez dzień lub dwa. W tym czasie nasiona pęcznieją, a ich kiełkowanie w ziemi jest szybsze.

Z guzka może wyłonić się do pięciu sadzonek. Dlatego po wykiełkowaniu rośliny należy przerzedzić, pozostawiając jeden mocny pęd z kłębuszka. Istnieją nasiona buraka jednopierścieniowego i ta informacja jest zapisana na opakowaniu. Sposób sadzenia buraków, z jakiej odległości zależy od dalszej pielęgnacji. Jeśli potrzebujesz użyć młodych liści i guzków, buraki wysiewa się częściej, aby przerzedzić i wykorzystać wczesną produkcję.

Letnia pielęgnacja buraków

Aby wyhodować smaczne rośliny okopowe z dobrymi plonami, musisz przestrzegać prostych zasad pielęgnacji:

• siew w optymalnym czasie;
• dobrze podlewanie rośliny;
• zwalczanie chwastów i szkodników;
• karmienie roślin.

Jeśli buraki są przeznaczone do pozyskiwania produktów handlowych do przechowywania w zimie, nie należy spieszyć się z siewem. Glebę należy rozgrzać o 10 stopni, sadzonki nie powinny wpaść pod zimny trzask, w przeciwnym razie buraki same się wystrzelą. Dlatego siew rozpoczyna się, gdy zapewnione jest stabilne ciepło dla młodych sadzonek.

W każdym regionie ciepło pojawia się w innym czasie. Dlatego w przypadku Ukrainy siew może odbywać się w kwietniu, w rejonie Moskwy w połowie maja, na Syberii Wschodniej pod sam koniec maja. Podczas uprawy buraków istnieje kilka funkcji, które pomogą Ci wyhodować delikatne warzywo korzeniowe.

Tylko buraki należy karmić zwykłą solą kuchenną. Jednocześnie staje się bardziej miękki i słodszy.Wyjaśnienie tego zjawiska leży w pochodzeniu rośliny. W Morzu Śródziemnym przez wieki był on wywiewany przez morze, nasycony słonym powietrzem i stał się fizjologicznie niezbędny dla rośliny.

Po przerzedzeniu roślinę podlewamy z dodatkiem nawozu dla jak najszybszego rozwoju rozety. Sposób karmienia buraków do wzrostu dobiera się w zależności od okoliczności. Może to być napar ziołowy z pokrzywą, azotanem potasu lub mocznik... Każdy z prezentowanych nawozów zawiera azot.

Po pojawieniu się 6-7 rozwiniętych liści należy przeprowadzić dokarmianie dolistne mikroelementami, z których najważniejszym dla buraków będzie bor. Jeśli po zastosowaniu azotu buraki słabo rosną, po przeanalizowaniu kwasowości gleby decydują się je karmić. Możliwe, że kwaśne środowisko przeszkadza w asymilacji pierwiastków. Pierwszą pomocą w tym przypadku będzie wprowadzenie popiołu.

Brak boru w glebie należy uzupełnić. Objawami braku pierwiastka będą fomozy buraków - tworzenie się czarnych plam na roślinie okopowej. Zapobiegawcze opryskiwanie roztworem 5 g kwasu borowego na 10 litrów wody uratuje rośliny okopowe przed wadami.

Po uformowaniu się owoców wielkości orzecha włoskiego wykonuje się drugi górny dressing przy użyciu nawozów fosforowo-potasowych. Sposób karmienia buraków w lipcu dobiera się w zależności od wymagań rozwoju roślin. Od momentu rozpoczęcia formowania się rośliny okopowej należy wykluczyć wszelkie dokarmianie z włączeniem związków azotu. Za przykład takiego zbilansowanego żywienia można uznać nawóz Agricola-4. W tym przypadku nawożenie odbywa się bez opryskiwania, z dziobka bliżej roślin, bez zwilżania blaszki liściowej. Każdy opatrunek wierzchni wykonuje się na mokrej glebie po podlaniu.

Czasami pojawia się pytanie, jak podlewać buraki na otwartym polu. Roślina okopowa nie rozwija się dobrze przy nierównej wilgotności gleby. Obfite podlewanie suchej gleby może prowadzić do pękania roślin okopowych. Dlatego konieczne jest nawadnianie doładowujące przez jednorazowe zraszanie z dostawą do 20 litrów wody na kwadrat. W międzyczasie wymagane jest cotygodniowe podlewanie, które zatrzymuje się 2 tygodnie przed zbiorem.

Szkodniki i choroby buraków

Zdrowe buraki mają błyszczącą powierzchnię bez plam. Pojawienie się nietypowych objawów chlorotycznych, suchych plam wskazuje, że nadszedł czas, aby przeprowadzić leczenie dolistne preparatami grzybobójczymi. Najlepszą profilaktyką będzie stosowanie mieszanki Fitosporin lub Bordeaux o stężeniu 1%.

Szkodniki powodują duże szkody w burakach:

• pchły buraczane;
• nicienie i drutowce;
• miarki zimowe i kapusta.

Zwalczanie tych szkodników obejmuje metody mechanicznego pobierania próbek szkodników z ziemi, biologiczne i chemiczne metody zwalczania. Najlepszym sposobem zapobiegania jest stosowanie środków odstraszających na rozwijających się uprawach. Stosowanie stymulatorów gleby pozwoli mikroorganizmom na przywrócenie równowagi bez użycia środków chemicznych. Dlatego regularne stosowanie leków takich jak Radiance i EM-1 Baikal pomoże zwiększyć odporność roślin na szkodniki i choroby. Ponadto na liściach tworzy się film, który zapobiega wnikaniu zarodników i nakłuciom.

Jak i kiedy przechowywać buraki

Najcenniejsze są rośliny okopowe średniej wielkości. Dlatego nie należy spieszyć się z siewem nasion wiosną. Im większe buraki rosną, tym grubsze jest ich włókno. Buraki należy usunąć przed mrozem, ponieważ roślina okopowa nie toleruje temperatur poniżej zera i nie będzie się nadawać do przechowywania. Biologia rośliny jest taka, że ​​wyrosły korzeń unosi się nad powierzchnią. Dlatego buraki są zbierane wcześnie.

Warzywo jest uwalniane z ogonków bez noża poprzez skręcenie wierzchołków. Cięcie nożem wysycha przez długi czas i więcej soku opuszcza plon niż przy nierównomiernym skręceniu. Ziemia wysycha i jest delikatnie zdrapywana z powierzchni, nie naruszając cienkiej skóry. Uszkodzone owoce nie nadają się do przechowywania. Możesz przechowywać buraki w pudełku z piaskiem i po prostu na ziemniakach.Usuwa nadmiar wilgoci z piwnicy.

Film o sadzeniu buraków