Dowiadujemy się, jakie rodzaje zieleni można sadzić przed zimą i zabieramy się do pracy
Godny pochwały jest ogród warzywny, w którym rośnie koperek, pietruszka, rzodkiew, buraki, ziemniaki i marchewka. A jakie zielenie można sadzić przed zimą, aby na początku wiosny mieć na stole cenne produkty. Większość letnich mieszkańców późną jesienią zajmuje się tylko zimowym czosnkiem. Resztę roślin wysiewają wiosną. Rzeczywiście, w tym czasie ziemia wystarczająco się rozgrzała, a parne lato nie jest daleko. Jedyną wadą jest to, że na pożądane zbiory trzeba długo czekać. Okazuje się, że istnieje świetna alternatywa dla upraw wiosennych, którą warto poznać.
Zalety i wady jesiennego sadzenia warzyw
Aby uzyskać wczesne zbiory, ogrodnicy odkryli nowe podejście do biznesu. Zbadali, jakie warzywa można sadzić przed zimą i zauważyli pozytywne wyniki.
Sadzenie roślin jesienią ma kilka zalet:
- wczesne zbiory upraw;
- hartowanie nasion;
- oszczędność rodzinnego budżetu i czasu (kupowanie warzyw i ziół z targu);
- owoce są większe, a liście bardziej soczyste;
- wczesne wschody kiełków chronią uprawy przed jeszcze nieaktywnymi szkodnikami;
- mniej energii zużywa się na wiosenne prace.
Ale żeby być całkowicie szczerym, zwróćmy uwagę na niektóre wady jesiennej technologii rolniczej. Niestety młode sadzonki mogą cierpieć na wiosenne przymrozki. Czasami rośliny sadzone jesienią wyrzucają strzały i nie przynoszą owoców, a jedynie nasiona. Niektóre rośliny uprawne tracą normalne plony i nie nadają się do długotrwałego przechowywania. Mimo to chęć posiadania świeżych ziół na stole wczesną wiosną przeważa nad wszystkimi wadami. Dlatego początkujący ogrodnicy są zainteresowani tym, co można sadzić na zimę i jak to zrobić prawidłowo. Najpierw poznamy ogólne zasady ogrodnictwa, a następnie bardziej szczegółowo przeanalizujemy proces sadzenia.
Praca według zasad
Dla każdego przypadku są szczegółowe instrukcje, bez których nie odniesiesz sukcesu. Przed rozpoczęciem sadzenia jesienią musisz zrozumieć istotę całego procesu.
Zawiera kilka zasad:
- wybór odpowiedniego miejsca;
- czas siewu i sadzenia warzyw;
- przygotowanie strony;
- odpowiedni materiał do sadzenia;
- dodatkowe schronienie.
Ponadto niektórzy rolnicy uprawiają nie tylko rolnictwo jesienne. Czasami uprawy wysiewa się nawet w styczniu, aby listopadowe upały nie sprowokowały kiełkowania materiału sadzeniowego.
Aby chronić uprawy przed mrozem, dołki posypuje się dużą ilością gleby.
Przygotowanie ogrodu
Zanim wybierzesz, co zasiać w ogrodzie przed zimą, musisz odpowiednio przygotować miejsce. Dobrze, jeśli jest na wzgórzu. W przeciwnym razie zrób sztuczny „kopiec”. Dzięki temu nasiona nie zamoczą się i zachowają swoje właściwości. Grządkę przygotowuje się bezpośrednio po zbiorach, około 1,5 miesiąca przed siewem. Dobrze go kopią i usuwają kłącza chwastów.
Ponieważ gleba do sadzenia musi być luźna, gleba gliniasta jest wstępnie nawożona:
- humus;
- Popiół drzewny;
- torf;
- substancje mineralne niezawierające azotu.
Bez nawożenia ciężka gleba w zimnych porach roku staje się jeszcze gęstsza, co utrudnia kiełkowanie zieleni. Wapno jest dodawane w celu zmniejszenia kwasowości gleby. Powierzchnia jest dokładnie wyrównana za pomocą grabi.
Jeśli planuje się sadzenie lub siew po pierwszych przymrozkach, w ogrodzie wykonuje się dołki.Aby zapobiec ich wymyciu przez opady, przykryj folią.
Wszystko ma swój czas
Ważnym czynnikiem sukcesu jest optymalny czas sadzenia. Najważniejsze to poczekać na stabilną temperaturę zimnego powietrza. W końcu ciepło i wilgoć stymulują wzrost warzyw i ziół. W rezultacie mogą umrzeć. Region zamieszkania wpływa na czas sadzenia jesienią. Na przykład w regionie leningradzkim zaczyna się 2 tygodnie wcześniej niż w regionie moskiewskim. A południowcy zabierają się do pracy znacznie później. Jako wskazówkę służą optymalne wartości temperatury od -2 do + 3 ° C.
Wybór materiału do sadzenia
Popularna mądrość mówi: „Nie wszystko złoto, co się świeci”. Dlatego bardzo ważne jest, aby dowiedzieć się, jakie nasiona są sadzone w ogrodzie przed zimą.
Istnieje kilka punktów orientacyjnych:
- odporny na zimę;
- odporny na strzelanie;
- ziarna powlekane.
Ponadto potrzeba trochę więcej materiału do sadzenia niż wiosną. Czasami ziarna umierają lub gniją z powodu nadmiernej wilgoci. Opakowania zwykle wskazują wagę produktu i warunki.
W przeciwieństwie do sadzenia wiosennego nasiona nie są wstępnie namaczane. Wszystkie niezbędne procesy będą odbywać się bezpośrednio na łóżku ogrodowym.
Jakie warzywa można sadzić na zimę: porady doświadczonych ogrodników
Większość letnich mieszkańców stara się zaopatrywać w świeże przyprawy na cały sezon. Dlatego sieją je jesienią. Ta technologia utwardza i uwalnia roślinę od wielu infekcji. A wczesną wiosną na stole pojawiają się świeże bukiety witamin. Jednak dla początkujących ogrodników ważne jest, aby wiedzieli, jakie rodzaje zieleni można sadzić przed zimą, a wiosną, aby zbierać obfite zbiory.
Na terenie środkowego pasa takie pikantne kultury z powodzeniem tolerują zimno:
- koper;
- Pietruszka;
- Sałatka;
- szczaw;
- kolendra.
Wydajność zależy bezpośrednio od doboru materiału do sadzenia. Szczególnie odpowiednie są rośliny odporne na podchody. Ponadto muszą się intensywnie rozwijać i należeć do wczesnych roślin uprawnych. Na przykładzie kopru przeanalizujemy proces sadzenia zieleni jesienią.
Pikantne zioło o wyśmienitym aromacie
Kiedy pojawia się pytanie, co zasadzić w ogrodzie przed zimą, pierwszeństwo ma koper.
W biznesie stosuje się odmiany odporne na zimno:
- „Aurora” (zielenie są gotowe w 21 dni po wykiełkowaniu);
- „Wczesny cud” (dorasta do 30 cm w ciągu miesiąca);
- „Parasol” (łatwo znosi zmiany temperatury);
- „Grenadier” (pachnące liście są gotowe w 35 dni).
Ponadto specjaliści sadzą odmiany późno dojrzewające, aby warzywa były na stole przez cały sezon. Należą do nich „Salut”, „Buyan”, „Borey”. Kultury mają czas, aby nabrać sił, zanim wcześnie dojrzewające zielenie wyrzucą „parasole”.
Zwykle nasiona kopru kiełkują w temperaturze + 3 ° C. Dlatego wysiewa się je w stanie ustalonym wynoszącym -3 ° C w nocy i 0 ° C w ciągu dnia. Nasiona zanurza się w dołkach o głębokości do 3 cm, rzędy umieszcza się w odległości około 20 cm, w razie potrzeby koperek wysiewa się wachlarzowo. Nasiona miesza się z piaskiem i rozrzuca po rabacie ogrodowym. Z góry miejsce pokryte jest ściółką.
Pietruszka, sałata i szpinak
Ci, którzy nie lubią zapachu kopru, mogą spojrzeć na inne uprawy. Na przykład słynna pietruszka „ożywa” w temperaturze + 2 ° C, a jej liście cudownie znoszą mrozy sięgające -9 ° C. Zielenie wysiewa się w dołkach o głębokości 1,5 cm, odstęp między nimi ok. 25 cm, na 1 m² wymagane jest 1,5 g nasion.
Odpowiednie odmiany do siewu jesiennego:
- "Aster";
- "Bryza";
- "Zwykły arkusz";
- Esmeralda.
Miłośnicy delikatnej zieleni przed zimą sałaty, która dojrzewa w ogrodzie pod koniec maja. Jej nasiona są cudownie odporne na zimno. Hodowlę wysiewa się w stałej temperaturze od -2 do + 2 ° C. Ziarna układane są w rowkach o głębokości 2 cm, szczelina między nimi wynosi do 40 cm.
Najczęściej używane odmiany to:
- "Witamina";
- "Sonata";
- "Rapsodia";
- "Festiwal".
Wielu jest zaskoczonych, że szpinak można sadzić w ogrodzie również przed zimą.Wysiew na przełomie września i grudnia (w zależności od warunków klimatycznych). Pierwsza opcja pozwala roślinie uformować rozetę liści, która z powodzeniem zimuje pod warstwą śniegu. Wiosną natychmiast wyrośnie, a po 10-15 dniach na stole pojawią się świeże liście szpinaku. Kiedy roślina jest sadzona w grudniu, ziarna wyklują się wraz z nadejściem ciepła i szybko się rozwijają. W rezultacie ogrodnicy zbierają wczesne zbiory szpinaku i cieszą się jego wyśmienitym smakiem.
Wczesne trendy warzywne
Wraz z nadejściem wiosny ogrodnicy mają dużo pracy. Aby mądrze wykorzystać swoją energię, część pracy wykonują późną jesienią. Dzięki temu uzyskuje się wczesne zbiory warzyw. Dowiemy się szczegółowo, co można sadzić przed zimą na Uralu i na średnich szerokościach geograficznych, z wyjątkiem czosnku.
Marchewka
A jakie rośliny zasiewa się przed zimą na przedmieściach? Tradycyjnie mieszkańcy lata ćwiczą sadzenie marchwi. Rośliny okopowe wysiewa się w zagonach, zwiększając liczbę nasion prawie 1,5-krotnie. Są mieszane z piaskiem lub trocinami, po czym wysiewa się do dołków o głębokości 15 cm.Wczesną wiosną na powierzchnię wylęgają się najsilniejsze osobniki. Zagęszczone plony są przerzedzane, pozostawiając 5 cm przerwy między roślinami.
Buraczany
Ktoś mógłby pomyśleć, czy można sadzić buraki przed zimą i zbierać obfite plony? Ogrodnicy od dawna praktykują tę opcję. Roślina jest mrozoodporna i łatwa w pielęgnacji. Po dokładnym przygotowaniu gleby plon wysiewa się późną jesienią w otwartym terenie. W razie potrzeby łóżka przykryte są opadłymi liśćmi, słomą lub ściółką.
Rzodkiewka
To soczyste i pełne energii warzywo zwykle otwiera wiosenny sezon sałatkowy. Niestety nie każdy pozwala sobie na taki „luksus”. Czy można sadzić rzodkiewki przed zimą, aby zaoszczędzić pieniądze? Oczywiście. Kultura charakteryzuje się dużą odpornością na mróz. Zwykle wysiewa się w temperaturze + 3 ° C w otworach lub w sposób nawiewowy. W razie potrzeby łóżka są izolowane opadłymi liśćmi i słomą.
Groch
Roślina należy do upraw ciepłolubnych. Dlatego w regionach północnych grochu nie wysiewa się przed zimą. Na terenie regionów południowych procedura jest praktykowana z dodatkowym schronieniem. Po posadzeniu grządki należy ściółkować, aby chronić groszek przed zmianami temperatury. Wiosną schronienie jest usuwane i wprowadzane jest nawożenie organiczne. Rezultatem są wczesne zbiory.
Jak mądrze są stworzone zioła i warzywa, które zjada człowiek. Niektóre rozwijają się tylko w ciepłym sezonie. Inne są wygodne nawet zimą. Okazuje się, że pietruszkę, szpinak, koperek i szereg warzyw można wysiać późną jesienią. A na początku lata zbierz obfite zbiory. Nie przegapmy naszej szansy w tym roku.
Porada wideo - jakie warzywa można sadzić przed zimą