Jak przycinać winogrona: cechy i czas przycinania
Podczas uprawy winogron z jednym podlewaniem i dressingiem nie wystarczy. Przycinanie jest również ważne. Z natury winogrona mają właściwość dzikiego wzrostu. Czasami rośnie tak bardzo, że krzew po prostu nie jest w stanie „nakarmić” takiej liczby pędów. W rezultacie cierpi na tym wydajność. Grona stają się coraz mniejsze, a jagody maleją. Aby temu zapobiec, ważne jest, aby wiedzieć, jak przycinać winogrona, a także kiedy najlepiej to robić (patrz. wideo przygotowujące winogrona na zimę).
Jak określić, kiedy przyciąć?
Trym winogrona możliwe zarówno wiosną, jak i jesienią. Jeśli krzew hibernuje bez schronienia, lepiej odłożyć fryzurę na wczesną wiosnę. Musisz mieć czas na ścinanie winorośli, zanim zakwitną pąki, w przeciwnym razie zacznie „płakać”.
Winnicę zimującą ze schronieniem można jesienią przyciąć, ułatwiając schronienie. Należy to zrobić kilka tygodni po zbiorach. Nie można dokręcić do mrozu.
Jak przycinać winogrona w zależności od pory roku
Oprócz przycinania wiosenno-jesiennego latem w winnicy trwają prace. Każda procedura sezonowa ma swoją własną charakterystykę, a mianowicie:
- Przycinanie wiosenne. Wszystkie pędy, które wymarły zimą i chore, są usuwane. Również winorośl, która jest zbyt cienka i gruba, jest cięta. Z zeszłorocznego wzrostu pozostają krótkie sęki zastępcze (2-3 oczy) i strzała owocowa (nie więcej niż 10 oczu).
- Przycinanie latem. Pod koniec kwitnienia krzewy są przerzedzane, usuwając liście w miejscu związania pęczków. Latem winogrona są pasierbem - pędy, które wyrosły z młodych pąków, są odcinane. Dla pasierbów pozostaje tylko dolna para liści, reszta jest wycinana. Pod koniec sierpnia przeprowadza się bicie, czyli szczypanie winorośli. Przekieruje siłę winogron na dojrzewanie jagód.
- Przycinanie jesienią. Odbywa się to na wypadek zasłonięcia krzaków. Nad przyciętym okiem pozostaje „zapasowe” kilka centymetrów winorośli.
Niezależnie od czasu zabiegu zawsze należy wycinać z pąka iz jednej strony krzewu. Węzeł zastępczy powinien znajdować się poniżej winorośli owocowej.
Jak przyciąć młody krzew winny?
Konieczne jest rozpoczęcie tworzenia potężnego krzewu na samym początku rozwoju, w pierwszych kilku latach jego życia. Po posadzeniu sadzonki musi mieć możliwość wyhodowania pędów.
Jak przyciąć roczny krzew winogronowy?
Pierwszy raz musisz podnieść sekator, powinien być na początku lata. Jeśli krzew ma cztery pędy, wybierz kilka najgrubszych i najsilniejszych. Wytnij pozostałe gałęzie. Na początku jesieni wierzchołki opuszczonej winorośli można odłamać. To pomoże jej lepiej dojrzeć. Miesiąc później krzew zaczyna przygotowywać się do zimowania. W tym celu winorośl z bieżącego roku powinna zostać przycięta, pozostawiając maksymalnie 3 oczy od poziomu gruntu.
Młode winogrona ścięte jesienią należy przykryć na zimę.
Jak przyciąć dwuletni krzew?
W drugim roku uprawy wiosenne przycinanie przeprowadza się, jeśli winogrona nie są cięte jesienią. Zostaw też kilka zeszłorocznych pędów, usuwając resztę.Porzuconą winorośl należy skrócić powyżej trzeciego (maksymalnie piątego) pąka.
Jesienią zaczynają tworzyć przyszły krzew owocujący. Młode pędy, które wyrosły w ciągu sezonu z winorośli pozostawionych w zeszłym roku, należy przycinać na różnych wysokościach. Jeden, krótszy (3-5 pąków) zostaje na zastępczym węźle. Drugi, dłuższy (od 6 do 10 pąków) pozostaje na strzałce owocnikującej.
W przyszłości w każdym roku życia liczba porzuconych winorośli podwaja się (zamiast 2 - 4). Po rozpoczęciu owocowania jesienią wycina się pędy, na których była uprawa. Zamiast tego pojawi się winorośl, która wyrosła z zastępczych sęków. W przyszłym sezonie będą na nim wiązane bukiety.
Niesamowity!
Tylko esencja, bez wody. Krótki film zawiera wiele przydatnych informacji.